Zutaten
- 500 g Quark
- 2 Eier
- 200 ml Sahne
- 80 g Zucker alternativ Honig
- 1 Pck. Vanille-Puddingpulver
- 50 ml Milch
- 2 Pfirsiche
Method
- Heize den Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vor.
- Verrühre den Quark mit Eiern, Sahne und Zucker in einer Schüssel.
- Rühre das Puddingpulver separat mit Milch an und gieße die Mischung dazu.
- Verrühre alles gut und gib die Quarkmischung in eine quadratische Auflaufform.
- Stelle die Form für 30 Minuten in den Ofen.
- Serviere die Quarkschnitten mit klein geschnittenem Pfirsich.