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Räucherlachs-Bagels mit Kapern und Dill auf mehreren Tellern.

Räucherlachs-Bagels

Nele
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Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen: 2 Stück

Zutaten 

  • 2 Bagels
  • 3 EL Frischkäse
  • 2 TL Kapernwasser
  • Salz und Pfeffer
  • 1/2 rote Zwiebel
  • 150 g Räucherlachs
  • 1 EL Kapern
  • 2 EL frischer Dill

Method

  1. Schneide die Bagels längs auf.
  2. Verrühre den Frischkäse mit Kapernwasser und Salz und Pfeffer. Passe die Mengen je nach Geschmack an.
  3. Schäle die Zwiebel und halbiere sie. Schneide sie in dünne Scheiben.
  4. Bestreiche die unteren Bagelhälften mit Frischkäse. Belege diesen mit Räucherlacht und streue Kapern, Dill und Zwiebeln darüber. Klappe den Bagel zu.