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Ein Reisauflauf mit Apfel in der Draufsicht. Drumherum sind Zutaten zu sehen.

Reisauflauf mit Apfel

Anke
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Zubereitungszeit 5 Minuten
Backzeit 50 Minuten
Gesamtzeit 55 Minuten
Portionen: 4

Zutaten 

  • 300 g Äpfel
  • 150 g Milchreis
  • 500 ml Milch
  • 80 ml Sahne
  • 40 g Zucker
  • 1 EL Zimt
  • Puderzucker zum Bestreuen optional

Method

  1. Heize den Backofen auf 180 °C Umluft vor.
  2. Wasche die Äpfel und schäle sie, wenn du magst. Entferne dann das Kerngehäuse und schneide sie in Würfel.
  3. Gib Milchreis, Milch, Sahne, Zucker, Zimt und die geschnittenen Äpfel in eine Auflaufform und vermenge alles einmal miteinander.
  4. Schiebe den Reisauflauf mit Äpfeln dann für rund 50 Minuten in den Ofen.
  5. Bestreue ihn vor dem Servieren noch mit Puderzucker, wenn du magst.