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Zwei Schälchen mit Schokocreme aus Avocados. Drumherum liegen eine halbe Avocado mit Kern und Gebäckröllchen.

Schokocreme aus Avocados

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Zubereitungszeit 10 Minuten
Portionen: 1

Zutaten 

  • 1 Avocado
  • 20 ml Kokosöl
  • Mark einer Vanilleschote
  • 2 EL Kakao
  • 2 TL Zucker oder Zuckeralternative z.B. Xylit

Method

  1. Schäle die Avocado, entkerne sie und schneide sie in kleine Würfel.
  2. Schmilz das Kokosöl über einem Wasserbad.
  3. Mixe Kokosöl und Avocado in einem Mixer und gib Vanillemark, Kakao und Zucker bzw. Zuckersatz hinzu.