Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal
- 1/2 Glas Schokoladencreme
- 2 EL Mandeln gehackt
- 1 Eigelb alternativ Kuh- oder Pflanzenmilch
Kochutensilien
- 1 Heißluftfritteuse
Method
- Rolle den Blätterteig auseinander und bestreiche ihn mit der Schokoladencreme.
- Streue die Mandeln darüber und schneide den Blätterteig anschließend in aneinandergrenzende Dreiecke (wie Pizzastücke).
- Rolle die Dreiecke zu Croissants auf und bestreiche sie mit einem verquirlten Eigelb.
- Lege diese mit ausreichend Abstand in den Korb der Fritteuse und backe die Croissants bei 180 °C für 8-10 Minuten.