Zutaten
- 400 g temperierte Zartbitterschokolade
- frische Beeren
- Muffins
- Schokoladensoße
Kochutensilien
- 1 Spritzbeutel für die Schokolade
- Muffinförmchen aus Papier
Method
- Drehe die Muffinförmchen aus Papier um und bringe mit der temperierten Schokolade den Splash auf, indem du die Schokolade an den Seiten etwas herunterlaufen lässt.
- Lasse die Schokolade dann bei Raumtemperatur etwas anziehen und lege sie danach samt Förmchen in den Kühlschrank, bis sie komplett durchgekühlt ist.
- Trenne die Schokolade nach dem Abkühlen vorsichtig von den Förmchen und setze sie wie eine Art Krone auf die Muffins. Einfach königlich!