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–+ servings
Eine Schüssel mit Schokoladensuppe auf einer grauen Arbeitsfläche. Im Hintergrund liegt etwas Schokolade sowie ein Holzlöffel.

Schokoladensuppe

Dominique
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Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 4

Zutaten 

  • 1 l Milch
  • 30 g Backkakao
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 60 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 25 g Speisestärke

Method

  1. Gib zwei EL Milch in eine kleine Schüssel.
  2. Vermenge die restliche Milch mit Kakao, Vanillezucker, Zucker und Salz in einem Kochtopf und erhitze die Mischung.
  3. Verquirle die zur Seite gestellte Milch mit der Speisestärke und rühre sie unter die Suppe. Koche sie noch etwa eine weitere Minute und süße sie nach, falls du möchtest.