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Selbstgemachter Ofenkäse

Selbstgemachter Ofenkäse

Nina
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 2

Zutaten 

  • 1 Camembert
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 Zweig Rosmarin
  • 1 Weizenbaguette
  • 3 EL Honig
  • 50 g Walnüsse
  • 3 Scheiben frische Feigen

Method

  1. Heize den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vor.
  2. Platziere den Camembert in einer Holzschale oder einer kleinen Auflaufform.
  3. Ritze die Oberfläche des Käses ein und gib etwas Olivenöl und den Rosmarin darüber.
  4. Schneide das Baguette in Scheiben und platziere diese neben dem Käse auf dem Blech.
  5. Backe den Käse und das Brot für ca. 10 Minuten, bis alles goldbraun ist und der Käse schön flüssig.
  6. Wenn der Käse aus dem Ofen kommt, träufle den Honig darüber und bestreue ihn mit den Walnüssen. Serviere alles mit frischen Feigen und dem Brot.