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Drei Scheiben Brot mit frischem Belag.

Smørrebrød aus Dänemark

Nina
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen: 3

Zutaten 

  • 3 Scheiben dunkles Kastenbrot
  • 60 g körniger Frischkäse
  • 1 Bund frische Radieschen
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Handvoll Radieschensprossen
  • 1 Handvoll Mungbohnensprossen
  • 1 Handvoll Erbsensprossen

Method

  1. Schneide drei etwas dickere Scheiben von deinem dunklen Brot ab. Wenn du magst, kannst du das Brot noch kurz antoasten.
  2. Bestreiche die drei Scheiben großzügig mit körnigem Frischkäse. Wasche und schneide die Radieschen in feine Scheiben, lege sie auf das Brot.
  3. Würze die Brote mit Salz und Pfeffer und bestreue sie mit den unterschiedlichen Sprossen.