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–+ servings
2 Gläser Sommerbowle mit Melone, Eiswürfeln und Strohhalmen, dazwischen ein Teller mit Melonenscheiben.

Sommerbowle mit Melone

Franziska
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Ruhezeit 15 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 6

Zutaten 

  • 1 Wassermelone
  • 1 Flasche Rosé
  • 500 ml Sprudelwasser
  • 2 EL Limettensaft
  • frische Minze

Method

  1. Schneide das Fruchtfleisch der Melone aus der Schale und entferne so viele Kerne wie möglich.
  2. Schneide eine Hälfte des Fruchtfleisches in Würfel. Püriere die andere Hälfte und fülle das Püree in einen Bowle-Topf. Auch die Würfel kommen hinein.
  3. Gieße den Sekt, das Sprudelwasser und den Limettensaft dazu.
  4. Brause die Minze ab und gib sie ebenfalls zur Bowle.
  5. Verrühre alles vorsichtig, lass es noch wenige Minuten im Kühlschrank ziehen und serviere die Bowle kalt.

Notizen

  • Du kannst die Bowle nach Belieben noch mit etwas Zucker oder Sirup süßen.
  • Statt Rosé kannst du auch Sekt oder Weißwein verwenden.
  • Serviere die Bowle auf Eiswürfeln.