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Fluffiger SOS-Kuchen mit Puderzucker

SOS-Kuchen

Anke
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde 5 Minuten
Portionen: 12 Stücke

Zutaten 

  • 150 g Naturjoghurt
  • 300 g Zucker
  • 150 ml Öl
  • 600 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 4 Eier
  • Puderzucker

Method

  1. Heize den Ofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vor.
  2. Verrühre dann alle Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig und fülle diesen danach in eine Backform.
  3. Backe den Kuchen für 60 Minuten und mache den Stäbchentest. Bestreue den SOS-Kuchen vor dem Servieren mit Puderzucker und lass ihn dir schmecken!

Notizen

Magst du es fruchtiger? Dann verwende Frucht- anstelle von Naturjoghurt oder Früchte aus dem Glas. Auch Kakao, Schokoladenstücke oder Nüsse lassen sich hervorragend zum Teig hinzufügen.