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Spaghetti-Bolognese-Kuchen

Spaghetti-Bolognese-Kuchen

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Vorbereitungszeit 40 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 1 Stunde
Portionen: 5

Zutaten 

  • 700 g Hackfleisch
  • 1 kleine Zwiebel
  • 200 ml Milch
  • 40 g Semmelbrösel
  • 1 EL Oregano
  • Salz und Pfeffer
  • 240 g Spaghetti
  • 2 Eier
  • 30 g Butter
  • 20 g geriebenen Parmesan-Käse
  • 180 g geriebenen Käse
  • 200 g Tomatensoße

Method

  1. Vermenge Hackfleisch, Milch, Semmelbrösel, Oregano, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel miteinander.
  2. Drücke die Masse flach und gleichmäßig auf den Boden einer Springform.
  3. Backe sie bei 180 °C Ober- und Unterhitze für 30 Minuten im Ofen.
  4. In der Zwischenzeit werden die Spaghetti in Salzwasser al dente gekocht und abgegossen.
  5. Nun vermengst du Nudeln, Eier, Butter und Parmesan-Käse.
  6. Auf das fertig gebackene Hackfleisch gibst du einen Teil der Tomatensoße, darauf wiederum etwas Mozzarella-Käse. Nun gibst du die Spaghetti dazu, weiteren Mozzarella-Käse und Tomatensoße. Den Abschluss bildet der Käse.
  7. Jetzt bäckst du das Gericht ein weiteres Mal bei gleicher Temperatur für 20 Minuten.