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Drei Spinat-Feta-Brezel liegen auf einer grauen Schale. Im Hintergrund liegen noch frische Kräuter.

Spinat-Feta-Brezel

Dominique
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 6 Stück

Zutaten 

  • 6 TK-Brezeln
  • 150 g TK-Spinat
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 200 g Schmand
  • 1 Ei Größe M
  • 100 g geriebener Käse
  • 2 Prisen Salz
  • 100 g Feta

Method

  1. Lass die Brezeln und den Spinat für 5-10 Minuten auftauen.
  2. Putze währenddessen die Frühlingszwiebeln und schneide sie in feine Ringe.
  3. Heize den Backofen auf 180 °C Umluft vor.
  4. Vermische in einer Schüssel den Schmand mit dem Ei, dem geriebenen Käse, den Frühlingszwiebelringen und etwas Salz. Rühre zum Schluss den Spinat unter.
  5. Platziere die Brezeln auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech und fülle die Löcher der Brezeln mit der Schmand-Käse-Spinat-Mischung.
  6. Brösele den Feta darüber und backe die Brezeln etwa 20 Minuten im vorgeheizten Ofen.