Lege zunächst die Steaks auf ein tiefes, eingefettetes Backblech und würze sie mit Salz und Pfeffer.

Kümmere dich um die Kartoffelmischung: Dafür schneidest du die Kartoffeln in mundgerechte Stückchen und mischst sie sorgfältig mit Olivenöl, Knoblauch, den Gewürzen und dem Käse. Gib dann alles zu den Steaks auf das Blech.

Schlage nun zwei Eier zwischen die anderen Zutaten auf das Blech und backe alles für 20 Minuten bei 180 °C Umluft im Ofen.