Schäle die Kartoffeln, schneide sie in Stücke und koche sie etwa 15 Minuten in Salzwasser weich.
Vermische währenddessen Milch und Sahne in einem kleinen Topf zusammen mit einer geschälten und geriebenen Knoblauchzehe, etwas Muskatnuss, Salz und Pfeffer.
Gieße die Kartoffeln ab, gib Butter dazu und zerstampfe 🛒 sie grob. Rühre nach und nach die heiße Milch-Sahne-Mischung unter, bis ein cremiges Püree entsteht. Lass den Thunfisch abtropfen, zerzupfe ihn mit einer Gabel und hebe ihn unter das Kartoffelpüree.
Schmecke das Püree mit Salz und Pfeffer ab und garniere es mit frisch geschnittenem Schnittlauch.
