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Eine Schüssel mit Tirokafteri auf einem Tisch.

Tirokafteri

Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Portionen: 2

Zutaten 

  • 200 g Schafskäse alternativ Feta
  • 150 g griechischer Joghurt
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1/2 Zitrone
  • 1/2 TL Chiliflocken
  • 1/2 TL Paprikapulver
  • etwas Salz und Pfeffer

Method

  1. Zerdrücke den Schafskäse mit einer Gabel. Rühre ihn mit Joghurt und Olivenöl glatt.
  2. Presse die Knoblauchzehe und den Saft der Zitrone aus. Gib beides zum Dip.
  3. Rühre Chiliflocken, Paprikapulver, Salz und Pfeffer unter. Fertig!