Heize den Ofen vor. Wähle als Einstellung die Grillfunktion.
Röste die Toastscheiben vor. Lege sie danach auf ein Backblech und bestreiche sie mit Butter.
Nun kommt eine Scheibe Schinken obendrauf.
Halbiere die Birne, entferne das Kerngehäuse und schneide sie in dünne Spalten. Lege dann je 3 Birnenspalten auf je ein Toast.
Schneide den Camembert in Scheiben und verteile je 3 davon auf den Birnen.
Überbacke die Camembert-Toasts einige Minuten im Ofen, bis der Käse weich und der Toast goldbraun ist.
Serviere sie mit der Preiselbeerkonfitüre und frischem Rosmarin.
