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Vanille-Gewürz-Smoothie, serviert in zwei Gläsern, dekoriert mit Kakaopulver. Die Gläser stehen auf einem Holzbrett. Vanilleschote und Gewürze liegen als Deko daneben, im Hintergrund sind Tannenzweige zu sehen

Vanille-Gewürz-Smoothie

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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen: 2 Personen

Zutaten 

Für den Smoothie:
  • 2 Bananen
  • 1 cm frischer Ingwer
  • 100 g feine Haferflocken
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Kardamom
  • 1/2 TL Piment
  • 1 Vanilleschote
  • 100 g Mandeln
  • 6 Datteln
  • 450 ml Wasser
Für das Topping:
  • 1 Handvoll Mandelsplitter
  • Zimt
  • Kakaopulver

Method

  1. Schäle die Bananen und den Ingwer. Am einfachsten lässt sich die Schale vom Ingwer mit einem Teelöffel abschaben.
  2. Gib alle Zutaten in einen Standmixer und püriere sie, bis ein cremiger Smoothie entsteht.
  3. Röste die Mandelsplitter in einer Pfanne ohne Öl an. Verteile deinen Vanille-Gewürz-Smoothie auf zwei Gläser und toppe ihn mit den Mandelsplittern, Zimt und Kakaopulver. Fertig ist dein vanillig-würziger Smoothie.