Zutaten
Für den Smoothie:
- 2 Bananen
- 1 Vanilleschote
- 120 g Haferflocken
- 1 TL Zimt
- 4 Datteln
- 50 g Mandelmus
- 400 ml Mandelmilch
Für das Topping:
- zerkleinerte Mandeln
- 1 Prise Zimt
Method
- Entferne die Schale der Bananen und schneide sie grob in Scheiben. Kratze das Mark einer Vanilleschote aus.
- Gib die Bananenstücke, Vanillemark, Haferflocken, Zimt, Datteln, Mandelmus und Mandelmilch in einen Mixer und püriere alle Zutaten cremig.
- Fülle den Smoothie in zwei Gläser und streue etwas von den gehackten Mandeln und eine Prise Zimt drüber.