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–+ servings
Vegane Kaffee-Mousse in Gläsern, dekoriert mit Sahne.

Vegane Kaffee-Mousse

Avatar photoAnn-Katrin
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Portionen: 4

Zutaten 

  • 150 g Eis
  • 15 g löslicher Kaffee
  • 20 g Kakaopulver
  • 85 g brauner Zucker alternativ: weißer Zucker
  • 150 ml Wasser kalt

Kochutensilien

  • 1 Hochleistungsmixer

Method

  1. Füge die Eiswürfel in den Mixer. Gib Kaffee, Kakaopulver, Zucker und Wasser dazu.
  2. Mixe ein paar Minuten, bis eine fluffige Mousse entsteht.
  3. Serviere die Mousse in einem Glas.