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2 Riegel vegane Snickers-Schokolade garniert mit Bananen und gehackten Nüssen auf einem Teller.

Vegane Snickers-Schokolade

Franziska
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Zubereitungszeit 15 Minuten
Gefrierzeit 2 Stunden
Gesamtzeit 2 Stunden 15 Minuten
Portionen: 6

Zutaten 

  • 1 Tafel Zartbitterschokolade
  • 50 g Erdnüsse
  • 1/2 Glas Erdnussbutter
  • 3 Bananen sehr reif

Method

  1. Hacke die Schokolade grob und bring sie über einem Wasserbad zum Schmelzen.
  2. Hacke die Erdnüsse.
  3. Erhitze die Erdnussbutter kurz in der Mikrowelle, damit sie flüssiger wird. Verrühre die Erdnussbutter mit 1/3 der Schokolade.
  4. Verstreiche die Erdnuss-Schokocreme auf einem Stück Backpapier.
  5. Schäle die Bananen und zerstampfe sie. Verstreiche das Mus auf der Erdnusscreme.
  6. Streue die Erdnüsse darüber.
  7. Verteile die restliche geschmolzene Schokolade darüber. Lass das Ganze kurz antrocknen und stelle es dann für mindestens 2 Stunden in den Tiefkühlschrank.
  8. Schneide die Masse in Riegel und bewahre diese gekühlt auf.

Notizen

Garniere die Schokolade nach Belieben noch mit Bananenscheiben oder Nüssen.