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Eine Schüssel mit veganem Bananeneis mit Minze. Eine Hand hält einen Löffel, der eine kleine Portion ablöffelt.

Veganes Bananeneis

Avatar photoRedaktion Leckerschmecker
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Kühlzeit 2 Stunden
Gesamtzeit 2 Stunden 5 Minuten
Portionen: 2

Zutaten 

  • 3 reife Bananen

Method

  1. Schneide die Bananen in Scheiben.
  2. Fülle die Scheiben in ein geeignetes Gefäß und stelle sie für mindestens 2 Stunden ins Eisfach.
  3. Jetzt werden die kalten Scheiben im Mixer püriert, bis sie eine glatte Masse ergeben.
  4. Fertig! Wenn dir jetzt nach Luxus zumute ist, kannst du noch ein wenig Zimt dazugeben, dann schmeckt das Bananeneis noch besser.