Wasche die Erdbeeren und entferne den Strunk. Halbiere sie je nach Größe.
Vermenge Milch, Mehl, Vanillezucker, Zimt und Salz miteinander und gib es in einen tiefen Teller.
Ziehe eine Brotscheibe durch die Mischung, sodass sie von beiden Seiten gut benetzt ist, aber sich nicht vollständig vollsaugt.
Erhitze etwas Öl in einer Pfanne 🛒 auf mittlerer Stufe. Brate das Brot von beiden Seiten goldbraun. Verfahre auch mit den restlichen Scheiben so. Serviere die Toasts auf einem Teller mit den Erdbeeren und beträufle sie gleichmäßig mit Ahornsirup.
