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Eine große, durchsichtige Punschschale, gefüllt mit rotem Wein, Brandy und winterlichen Früchten wie Orangen, Äpfeln und Cranberrys, garniert mit Zimtstangen und Sternanis.

Weihnachts-Sangria

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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen: 1 Karaffe

Zutaten 

  • 0,75 l Rotwein nach Wahl
  • 100 ml Brandy
  • 100 ml Apfelsaft
  • 2 EL brauner Zucker
  • Früchte nach Wahl z.B. Orangen- oder Zitronenscheiben, Äpfel
  • 2 Zimtstangen
  • einige Gewürznelken
  • etwas Sternanis
  • einige Preiselbeeren
  • einige Granatapfelkerne
  • einige Eiswürfel

Method

  1. Fülle den Rotwein, den Brandy und den Apfelsaft zusammen mit dem Zucker in eine Glaskaraffe oder eine Punschschüssel. Rühre alles so lange um, bis sich der Zucker komplett aufgelöst hat.
  2. Schneide das Obst in Scheiben oder mundgerechte Stück und gib sie mit in die Karaffe.
  3. Füge die weiteren Zutaten und Gewürze hinzu und verrühre alles kurz.
  4. Lass die Weihnachts-Sangria am besten einen Tag durchziehen und gib dann vor dem Servieren noch Eiswürfel hinzu.

Notizen

Die Weihnachts-Sangria lässt sich auch wunderbar abwandeln:
Weiße Sangria:
Die Weihnachts-Sangria muss natürlich nicht mit rotem Wein zubereitet werden. Du kannst auch einen trockenen Weißwein verwenden.
Glüh-Sangria:
Um gegen niedrige Temperaturen anzukämpfen, kannst du die Weihnachts-Sangria natürlich auch heiß genießen, um dich aufzuwärmen. Dazu brauchst du die Sangria nur langsam in einem Topf zu erwärmen.