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Weiße-Bohnen-Aufstrich im Glas. Daneben eine Scheibe Brot mit Aufstrich.

Weiße-Bohnen-Aufstrich

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Zubereitungszeit 9 Minuten
Portionen: 4

Zutaten 

  • 1 Dose Weiße Bohnen
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1/2 Zitrone
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 TL gehackter Dill

Method

  1. Gieße die Bohnen in ein Sieb und spüle sie unter fließendem Wasser ab. Lass sie danach abtropfen.
  2. Schäle die Knoblauchzehe und würfle sie. Presse den Saft einer halben Zitrone aus.
  3. Gib die Zutaten zusammen mit Pfeffer, Salz und dem gehackten Dill in ein hohes Gefäß und püriere sie fein.