Rolle den Pizzateig zu einem Rechteck (ca. 14 x 21 cm) aus, lege ihn auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und schneide ihn dann quer in sieben ca. 2 cm dicke Streifen.

Jeden zweiten Teigstreifen klappst du nun nach links, sodass 3 Streifen nach links schauen und 4 Streifen nach rechts.

Flicht nun die Würstchen in den Teig ein, so wie im Video gezeigt.

Bestreiche den Teig mit flüssiger Butter und bestreue alles mit grobem Salz. Schiebe das Backblech bei 200 °C Umluft für 15 Minuten in den Ofen.