Zutaten
Method
- Schmilz die Butter und gib sie gemeinsam mit dem Zucker und Zimt in einen Spritzbeutel. Knete die Mischung mit den Händen. Wenn die Füllung zu flüssig ist, lege sie kurz in den Kühlschrank, bis die Butter etwas fester wird.
- Gib alle Zutaten für den Pancake-Teig in ein verschließbares Glas und schüttle es gut, bis ein cremiger Teig entsteht.
- Portioniere den Teig löffelweise in eine gut beschichtete Pfanne und toppe ihn mit der Zimt-Zucker-Butter-Mischung. Brate die Pancakes bei niedriger Temperatur abgedeckt, bis der Teig stockt.
- Rühre beide Zutaten für die Deko zusammen und serviere die Pancakes damit.