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Eine Auflaufform mit Zitronen-Baked-Oats.

Zitronen-Baked-Oats

Anke
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 1

Zutaten 

  • 120 g Haferflocken
  • 1 EL Leinsamen
  • 3 EL Wasser
  • 1/2 Banane
  • 50 ml Pflanzendrink
  • 2 EL Zitronensaft
  • geriebene Zitronenschale einer Bio-Zitrone
  • 1/4 TL Backpulver
  • 1/2 EL Mohn

Method

  1. Heize den Backofen auf 200 °C Umluft vor.
  2. Gib alle Zutaten bis auf den Mohn in einen Mixer und mixe sie. Rühre anschließend den Mohn unter.
  3. Fülle die Masse in eine kleine Auflaufform und verteile sie gleichmäßig.
  4. Backe die Zitronen-Baked-Oats für 15-20 Minuten im Ofen.
  5. Lass sie vor dem Servieren etwas abkühlen und garniere sie mit Mohn und frischen Zitronenscheiben.