Presse den Saft aus den Zitronen und stelle ihn beiseite.
Verrühre Mascarpone und Zucker in einer großen Schüssel zu einer glatten Creme.
Schlage die Sahne steif und hebe sie vorsichtig unter die Mascarpone-Creme.
Füge den Zitronensaft hinzu und rühre ihn gleichmäßig ein.
Tauche die Löffelbiskuits kurz in den Limoncello und lege sie in ein Dessertglas 🛒. Gib dann eine Schicht der Mascarpone-Creme, gefolgt von einer Schicht Lemon Curd über die Biskuits. Wiederhole den Vorgang für eine zweite Schicht.
Bedecke das Zitronen-Tiramisu mit Frischhaltefolie und stelle es für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank, damit es fest wird.
Garniere das Zitronen-Tiramisu vor dem Servieren mit Zitronenschale.
