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Zucchini-Grillspieße mit Feta auf einem weißen Teller.

Zucchini-Grillspieße mit Feta

Nele
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Spieße

Zutaten 

  • 2 Zucchini
  • 1 Block Feta 250 g
  • 2 Handvoll Kirschtomaten
  • 3 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • etwas mediterrane Kräuter

Method

  1. Hobele die Zucchini in dünne Scheiben. Schneide den Feta in Würfel.
  2. Umwickele die Würfel mit der Zucchini und stecke sie abwechselnd mit Kirschtomaten auf einen Spieß.
  3. Vermische Olivenöl, Salz, Pfeffer und die Kräuter miteinander und bestreiche die Spieße damit.
  4. Grille die Spieße auf dem Grill, bis der Feta etwas schmilzt.