Weihnachtlicher Croquembouche
Der Croquembouche ist eine Torte aus der französischen Küche. In Frankreich wird er vor allem zu feierlichen Anlässen wie einer Hochzeit gebacken. Warum also nicht auch einen Croquembouche an Weihnachten anbieten? Diese pyramidenartige Torte aus Windbeuteln sorgt definitiv für ein unvergessliches Weihnachtsfest. Serviere die Windbeutel mit einem leckeren Wildpreiselbeerkompott und alle sind glücklich!
Zum Rezept geht es hier lang. Wenn du die Zubereitung im Schnelldurchlauf sehen willst, schau das leckere Video: