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Abwechslung auf dem Frühstückstisch: 3 fantasievolle Frühstückseier-Ideen

Wirf einen Blick auf unsere einzigartigen Rezepte und entdecke 3 neue Ideen, dein Frühstücksei zu genießen. Starte lecker und abwechslungsreich in den Tag!

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Wenn du Vielfalt beim Frühstück schätzt, dann solltest du jetzt besonders aufmerksam sein! Wir zeigen dir drei weitere einzigartige Ideen, um dein Frühstücksei am Morgen zu genießen! Gewöhnlich sein ist für die anderen – wir bevorzugen das Besondere!

Das Frühstücksei gehört für viele am Morgen einfach dazu, denn es ist schmeckt nicht nur lecker, sondern ist außerdem eine ausgezeichnete Quelle für Protein und enthält wichtige Nährstoffe wie Vitamin D und B12.

Vergiss das gewöhnliche Rührei

Als Teil eines traditionellen Frühstücks wird es oft hart oder weich gekocht, als Spiegelei, Rührei oder pochiert serviert. Aber es gibt noch so viel mehr Möglichkeiten und Ideen, um ein Frühstücksei zuzubereiten. Im Angebot haben wir 3 ungewöhnlichen Ideen für Frühstückseier: ein riesiges Spiegelei, welches die ganze Familie satt machen kann, ein attraktives Rad-Omelett, das fast zu schön zum Essen ist, und eine köstliche Omelett-Rolle, die du in einem Zip-Beutel zubereitest.

Das Frühstücksei ein wahrer Held des Morgentischs, der dich auf den Tag einstimmt und mit Energie versorgt.

Die besten Frühstückseier-Ideen gibt es eindeutig bei uns. Wir werden niemals müde, dir kreative Zubereitungsarten von Eiern zu präsentieren. Und nun lass dir dein Frühstücksei im Sonderformat schmecken. Wir entwickeln derweil die nächsten besonderen Ideen für dein Frühstücksei.

1. Buntes Rad-Omelett

Portionen: 2
Zubereitungszeit: 5 Min
Kochzeit: 10 Min
Gesamtzeit: 15 Min
Schwierigkeitsgrad: leicht

Dafür brauchst du:

  • 6 Eier
  • etwas Pflanzenöl
  • Pfanne (Durchmesser: ca. 26 cm)
  • Pizzaschneider

So geht es:

1.1 Trenne die Eier und verquirle das Eiklar und das Eigelb jeweils separat. Bringe die Pfanne auf mittlere Hitze und gib etwas Öl und das Eiklar hinein.

Eiklar wird in heiße Pfanne gegeben
Credit: Media Partisans

1.2 Sobald das Eiklar gestockt ist, lass es vorsichtig aus der Pfanne auf ein Schneidebrett gleiten. Schneide das Eiklar mit einem Pizzaschneider in 8 Teile und lege 4 von ihnen in gleichmäßigen Abständen zueinander zurück in die Pfanne.

Eiklar wird in 4 Teilen in gleichmäßigen Abständen in Pfanne gelegt
Credit: Media Partisans

1.3 Gieße das Eigelb zwischen die Eiklar-Segmente in die Pfanne und warte, bis es fest geworden ist. Nimm das bunte Rad-Omelett vorsichtig aus der Pfanne und lege es auf einen Teller.

Zweifarbiges Rad-Omelett auf Teller
Credit: Media Partisans

2. Riesen-Spiegelei

Portionen: 4
Zubereitungszeit: 5 Min
Kochzeit: 12 Min
Gesamtzeit: 17 Min
Schwierigkeitsgrad: leicht

Dafür brauchst du:

  • 8 Eier
  • Silikon-Backform

So geht es:

2.1 Trenne die Eier, fülle das Eigelb in eine Silikonform und backe es ca. 12 Minuten lang bei 150 °C Umluft.

Silikonform im Ofen
Credit: Media Partisans

2.2 Gib das Eiklar in eine Pfanne und lasse es stocken. Während das Eiklar noch stockt, gibst du das gebackene Eigelb in die Mitte der Pfanne, sodass sich Eiklar und Eigelb noch verbinden und das Ergebnis aussieht wie ein großes Spiegelei.

Riesen-Spiegelei auf Teller
Credit: Media Partisans

3. Omelett-Rolle

Portionen: 2
Zubereitungszeit: 5 Min
Kochzeit: 15 Min
Gesamtzeit: 20 Min
Schwierigkeitsgrad: leicht

Dafür brauchst du:

  • 6 Eier
  • 3 EL in Ringe geschnittene Lauchzwiebeln
  • 1 gewürfelte Tomate
  • 3 Scheiben in Würfel geschnittenen Kochschinken
  • 1/2 gelbe gewürfelte Paprika
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zip-Beutel, Fassungsvermögen: 1 Liter

So geht es:

3.1 Gib die Eier mit Lauchzwiebeln, Tomaten, Paprikawürfeln, Schinken, Salz und Pfeffer in einen Zip-Beutel und vermische alles miteinander.

Eier und weitere Zutaten werden in Zip-Beutel gefüllt
Credit: Media Partisans

3.2 Lege den gefüllten Zip-Beutel in einen Topf mit köchelndem Wasser und lass die Mischung 15 Minuten garen. Nimm den Beutel dann aus dem Wasser, schneide ihn auf und hole das gestockte Ei heraus.

Omelett-Rolle im Zip-Lock-Beutel in Topf mit Wasser
Credit: Media Partisans

3.3 Schneide die Enden ab und serviere die Omelett-Rolle auf einem Teller.

Omelett-Rolle mit frischem Gemüse auf Teller
Credit: Media Partisans

Weitere ei(n)malige Rezepte findest du hier: So kreativ kann man Eier zubereiten.

Auch diese Ideen für Frühstückseier verwandeln deinen Morgen: