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Kulinarische Abkühlung! Unsere 6 besten Eisrezepte

Eis selber machen ohne Eismaschine! Mach dich bereit für Eis am Stiel, Eistorte oder Softeis – so schmeckt ein unvergesslicher Sommer! Diese Sommerrezepte sorgen für ordentlich Erfrischung.

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Du hast keine Eismaschine, findest aber, dass ein Sommer ohne Eis ein verlorener Sommer ist? Kein Problem: Man kann auch großartige Eis-Kreationen ohne Eismaschine zaubern. Im Folgenden zeigen wir dir 6 außergewöhnliche Eisrezepte, die für einen unvergesslichen Sommer sorgen. Eis am Stiel, eine Tiramisu-Eistorte oder selbst gemachtes Softeis – mach dich bereit für eine kulinarische Abkühlung!

1. Eis am Stiel selber machen: köstliches Twix-Eis

Einer der größten Skandale der Süßigkeiten-Welt war die Umbenennung von Raider in Twix in den 1990er Jahren. Vielleicht erinnern sich noch einige von euch an den Claim „Raider heißt jetzt Twix. Sonst ändert sich nix“. Der Name ist uns Leckermäulern allerdings ziemlich egal. Uns interessiert vor allem, was man mit dem Schokoriegel so zaubern kann. Wie zum Beispiel dieses wahnsinnig köstliche Twix-Eis am Stiel.

Credit: Media Partisans

2. Tiramisu-Eistorte aus dem Milchkarton

Tiramisu bedeutet auf Italienisch so viel wie: „Zieh mich hoch!“ Der Name kam zustande, als ein Gast zum ersten Mal dieses Dessert gegessen hat. Das Tiramisu hat seine Stimmung derart aufgehellt, dass er ausrief: „Das hat mich hochgezogen!“ Auch in der folgenden Variante als Eistorte dürfte das Tiramisu für nicht weniger gute Stimmung sorgen.

Credit: Media Partisans

3. Selbstgemacht: herrlich kaltes Wassermelonen-Softeis

Was gibt es in der Sommerhitze Besseres als eine köstliche, eiskalte Wassermelone? Es ist zwar kaum zu glauben, aber da gibt es noch eine Steigerung des Genusses: Wassermelone, die mit cremig-weichem Wassermelonen-Softeis gefüllt ist. Das Ergebnis dieser genialen Idee ist nicht nur erfrischend und lecker, es sieht auch aus, als sei es direkt von einer schön gedeckten Märchentafel stibitzt worden. Und das Beste: Es lässt sich ganz einfach selber machen. Hier findest du das Rezept für das Softeis.

Credit: Media Partisans

4. Dieser Schoko-Taco mit Eis aus frischen Erdbeeren wird aus Waffelhörnchen geformt

Ja, bei Leckerschmecker hat man einen an der Waffel. Besser gesagt: Man hat drei an der Waffel: nämlich Eis, Schokolade und Haselnüsse. Worum es sich hierbei handelt, ist nichts anderes als ein handlicher Taco der süßen Art. Will da nicht jeder einen an der Waffel haben?

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5. Eis am Stiel selber machen dank Chipsdose

Es gibt zwei Dinge, die auf den ersten Blick vielleicht nicht wirklich zusammenpassen – und zwar eine leere Chipsdose und Eiscreme. Dabei ergänzen sich beide hervorragend. Denn mithilfe einer leeren Chipsdose kann man ganz wunderbar Eis am Stiel selber machen. Du brauchst nur ein paar Sorten Eiscreme, wie zum Beispiel Vanilleeis, Schokoladeneis und Pistazieneis, Eisstiele und, wie gesagt, eine leere Chipsdose. Wenn du dir immer noch nichts darunter vorstellen kannst, solltest du dir folgendes Rezept für Eis am Stiel ganz genau anschauen.

Credit: Media Partisans

6. Mit Magnum: unvergesslicher Kuchen aus dem Tiefkühler

Hast du mal wieder so richtig Lust auf einen Kuchen, aber keinen Bock auf Backen? Dann ist dieses Rezept die Lösung: Nimm einfach etwas Eis, zum Beispiel Magnum, eine Handvoll weiterer Zutaten und zaubere daraus im Nu einen frostigen Kuchen, der sich im Tiefkühler quasi selbst macht.

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Wow, wir sind so was von bereit für hohe Temperaturen und eisige Erfrischungen! Diese köstlichen Eisrezepte sollte jeder Eis-Genießer unbedingt ausprobieren. Let’s schleck!