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Leckerschmecker » Archiv für Ann-Katrin » Seite 18
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Ann-Katrin

Ann-Katrin ist Redakteurin bei Leckerschmecker und auch privat immer auf der Suche nach neuen Rezepten zum Ausprobieren. Am liebsten asiatisch und vegetarisch. Abgesehen von Experimenten in der Küche gehören Besuche im Kunstmuseum und Ausflüge in die Natur auf dem Fahrrad zu ihren Lieblingsbeschäftigungen. Besonders gern radelt sie zu Bauernhöfen, um Kühe zu streicheln und Eiskaffee zu trinken.

Ann-Katrin war von April bis Dezember 2024 Redakteurin bei Leckerschmecker.

Ann-Katrin is always on the lookout for new recipes to try (preferably Asian or vegetarian), even outside of working hours. Other than experimenting in the kitchen, she likes to go to museums and enjoys going on bike rides outdoors. One of her favorite things to do is to bike to nearby farms, where she can pet the cows and enjoy an iced coffee.

Ann-Katrin was one of our editors from April to December 2024.

A nuestra redactora Ann-Katrin también le gusta descubrir recetas nuevas en su tiempo libre, especialmente si son de cocina asiática o vegetariana. Además, le encanta visitar museos de arte y salir en bicicleta a sus lugares preferidos, como granjas para ver vaquitas o su cafetería favorita a disfrutar de un rico café con hielo.

Ann-Katrin desarrolló sus labores como redactora de Riquísimo de abril a diciembre de 2024.

Zwei Nanaimo-Bars auf einem Teller.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Kuchen ohne Backen: schokoladige Nanaimo-Bars aus Kanada

Avatar photo von Ann-Katrin 27.05.2024 - 15:56 Uhr20.05.2025 - 16:42 Uhr

Nanaimo-Bars sind unwiderstehliche, knusprig-cremige Schokoladenschnitten aus Kanada. Du wirst sie lieben!

Ein Stück Reiskuchen, im Hintergrund ein Schälchen Fruchtkompott.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Reiskuchen: super saftig und ohne Mehl

Avatar photo von Ann-Katrin 27.05.2024 - 14:14 Uhr23.04.2025 - 16:25 Uhr
Blondies mit Kirschen auf einem Teller.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Unwiderstehlich saftiger Kuchen: Blondies mit Kirschen

Avatar photo von Ann-Katrin 26.05.2024 - 14:40 Uhr24.04.2025 - 15:06 Uhr
Wiener Einspänner in einem Glas mit Henkel.
Veröffentlicht inFrühstück, Getränke, Schnelle Rezepte

Wiener Einspänner lässt die traditionelle Kaffeehauskultur aufleben

Avatar photo von Ann-Katrin 25.05.2024 - 07:51 Uhr25.04.2025 - 15:14 Uhr
Ein Teller Chinakohlsalat mit Hühnchen.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte, Suppen & Eintöpfe

Chinakohlsalat mit Hühnchen: leichte und gesunde Küche

Avatar photo von Ann-Katrin 24.05.2024 - 09:56 Uhr15.05.2025 - 16:19 Uhr
Der GurkenKefir-Shake in Gläsern.
Veröffentlicht inGetränke, Schnelle Rezepte

Gurken-Kefir-Shake: Superfood zum Trinken

Avatar photo von Ann-Katrin 24.05.2024 - 07:43 Uhr9.05.2025 - 16:08 Uhr
Dorade aus dem Backofen in der Auflaufform.
Veröffentlicht inBacken, Ofengerichte

Dorade aus dem Backofen: mediterran lecker

Avatar photo von Ann-Katrin 23.05.2024 - 18:09 Uhr21.05.2025 - 11:42 Uhr
Ein Stück Medovnik.
Veröffentlicht inKuchen & Torten

Diese russische Honigtorte beeindruckte sogar die Zarin: Medovnik!

Avatar photo von Ann-Katrin 22.05.2024 - 15:47 Uhr27.02.2025 - 12:22 Uhr
Ein Teller Soupe au Pistou.
Veröffentlicht inSuppen & Eintöpfe, Vegetarisch

Soupe au Pistou: Diese Gemüsesuppe schmeckt nach Sommer in Südfrankreich

Avatar photo von Ann-Katrin 21.05.2024 - 18:23 Uhr23.04.2025 - 16:29 Uhr
Tomatensalat mit Burrata und Schinken in einer Schüssel.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte

Tomatensalat mit Burrata und Schinken: der Salat des Sommers

Avatar photo von Ann-Katrin 21.05.2024 - 10:10 Uhr23.04.2025 - 16:42 Uhr
Drei Buchweizen-Pfannkuchen mit Lachs auf einem Teller.
Veröffentlicht inFrühstück, Pfannkuchen & Pancakes

Buchweizen-Pfannkuchen mit Lachs: gesundes und glutenfreies Frühstück

Avatar photo von Ann-Katrin 20.05.2024 - 08:22 Uhr21.05.2025 - 13:12 Uhr
Battenberg-Kuchen mit Schachbrettmuster und eine Tasse Tee.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Battenberg-Kuchen: europäische Geschichte aus der britischen Backstube

Avatar photo von Ann-Katrin 18.05.2024 - 15:56 Uhr27.02.2025 - 12:17 Uhr
Herzhafte Ofenpfannkuchen mit Tomaten.
Veröffentlicht inBacken, Frühstück, Pfannkuchen & Pancakes, Vegetarisch

Herzhafte Ofenpfannkuchen mit Tomaten: Dutch Baby mal anders

Avatar photo von Ann-Katrin 16.05.2024 - 08:24 Uhr21.05.2025 - 13:12 Uhr
Ein Teller mit Spaghetti mit Burrata und gegrillten Tomaten.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte, Vegetarisch

Spaghetti mit Burrata und gegrillten Tomaten: kleiner Aufwand, großes Ergebnis

Avatar photo von Ann-Katrin 15.05.2024 - 18:05 Uhr23.04.2025 - 16:29 Uhr
Eine Schale Rucola-Pesto.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte, Soßen, Vegetarisch

Rucola-Pesto mit Pekannüssen: das aufregend andere Pesto

Avatar photo von Ann-Katrin 15.05.2024 - 10:18 Uhr27.02.2025 - 12:18 Uhr
Eine Auflaufform mit Schweizer Capuns.
Veröffentlicht inBacken, Ofengerichte

Aus dem Ofen: Schweizer Capuns, ein Mangold-Gericht aus Graubünden

Avatar photo von Ann-Katrin 14.05.2024 - 19:43 Uhr21.05.2025 - 11:42 Uhr
Ein Teller Joghurtsuppe.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte, Suppen & Eintöpfe, Vegetarisch

Joghurtsuppe ohne Kochen: in 15 Minuten fertig!

Avatar photo von Ann-Katrin 13.05.2024 - 10:14 Uhr9.05.2025 - 16:08 Uhr
Vietnamesischer Eiskaffee im Glas.
Veröffentlicht inGetränke, Schnelle Rezepte

Vietnamesischer Eiskaffee: erfrischender Wachmacher an heißen Tagen

Avatar photo von Ann-Katrin 13.05.2024 - 08:22 Uhr25.04.2025 - 15:06 Uhr
Ein Teller Radieschensuppe mit Frischkäse und Gurke.
Veröffentlicht inSuppen & Eintöpfe, Vegetarisch

Radieschensuppe mit Frischkäse und Gurke: Frühlingsfrische im Suppenteller

Avatar photo von Ann-Katrin 12.05.2024 - 11:32 Uhr27.02.2025 - 12:18 Uhr
Ein Glas Zwiebelmarmelade.
Veröffentlicht inAufstriche, Frühstück, Vegetarisch

Zwiebelmarmelade: ein aromatischer Start in den Tag

Avatar photo von Ann-Katrin 11.05.2024 - 09:12 Uhr19.05.2025 - 15:55 Uhr
Gebackener Barsch mit Oliven in einer Ofenform.
Veröffentlicht inUnsere Favoriten

Gebackener Barsch mit Oliven: ein mediterran angehauchtes Fischgericht

Avatar photo von Ann-Katrin 10.05.2024 - 18:09 Uhr25.04.2025 - 15:37 Uhr
Gefüllte Dampfnudeln mit Vanillesoße und Pflaumenmusfüllung.
Veröffentlicht inVegetarisch

Gefüllte Dampfnudeln mit Vanillesoße: traditionelles Dessert aus Süddeutschland

Avatar photo von Ann-Katrin 6.05.2024 - 08:23 Uhr27.02.2025 - 11:23 Uhr
Ein Stück Prinzregententorte auf einem Teller.
Veröffentlicht inKuchen & Torten

Dieser Kuchen ist ein Stück bayrische Geschichte: die Prinzregententorte

Avatar photo von Ann-Katrin 5.05.2024 - 16:13 Uhr27.02.2025 - 11:23 Uhr
Vanillesoße selbst machen: Vanillesoße in einer Schüssel.
Veröffentlicht inDesserts, Schnelle Rezepte, Soßen

Vanillesoße selbst machen: so einfach und schnell zubereitet!

Avatar photo von Ann-Katrin 3.05.2024 - 14:14 Uhr25.04.2025 - 14:41 Uhr
Galette mit Schinken und Käse.
Veröffentlicht inFrühstück, Pfannengerichte

Galette mit Schinken und Käse: gesundes Frühstück aus der Bretagne

Avatar photo von Ann-Katrin 3.05.2024 - 08:04 Uhr21.05.2025 - 13:12 Uhr

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