Judith, Author at Leckerschmecker - Seite 29 von 30 - Leckerschmecker

Judith

Judith ist Redakteurin bei Leckerschmecker. In ihrer Freizeit entdeckt sie gern neue Restaurants oder probiert unbekannte Rezepte aus. Sie träumt heimlich von einem eigenen Garten, in dem sie eigenes Gemüse und Kräuter anbauen kann. Bis es so weit ist, müssen viel zu viele Pflanzen auf ihrem viel zu kleinen Balkon untergebracht werden. Zum Krafttanken geht es zwischendurch immer mal an die Ostsee, natürlich nicht, ohne sich dort ein Fischbrötchen zu gönnen.

Ein blauer Teller mit Heringssalat und Besteck, dazu zwei scheiben Brot auf holzfarbenen Untergrund

Fisch & Meeresfrüchte, Klassiker, Schnell & einfach, Suppen & Salate

Schmeckt nicht nur Fischköppen: hausgemacher Heringssalat

von Judith 23.03.2024 - 11:36 Uhr22.03.2024 - 11:35 Uhr

Hast du schon mal Heringssalat selbst zubereitet? Das lohnt sich, denn der Klassiker ist in nur 15 Minuten fertig, gesund und richtig lecker.

Kuchenrost mit angeschnittenem Osterbrot mit Mandeln und Rosinen.

Backen, Frühstück, Gebäck, Klassiker

Süßes Hefegebäck zum Osterfest: Osterbrot mit Rosinen und Mandeln

von Judith 22.03.2024 - 10:29 Uhr22.03.2024 - 07:27 Uhr

verschiedene Stücke Brownies mit Mokka-Frosting und Zuckerstreuseln auf hellem Untergrund

Backen, Kuchen, Schokolade & Süßigkeiten

Kleine Kuchen ganz groß: Brownies mit Mokka-Frosting

von Judith 21.03.2024 - 16:14 Uhr21.03.2024 - 12:25 Uhr

Ein weißer Untergrund mit Schokoladen-Baisers und einer Tasse Kaffee

Backen, Eier, Klassiker

Wie eine luftige Wolke aus Ei: zarte Schokoladen-Baisers

von Judith 21.03.2024 - 10:32 Uhr20.03.2024 - 13:33 Uhr

selbst gebackene Kartoffel-Brötchen mit Löffel Mehl auf Holztisch

Frühstück, Kartoffeln

Kartoffeln, mal anders: knusprige Kartoffel-Brötchen zum Frühstück

von Judith 21.03.2024 - 08:12 Uhr20.03.2024 - 13:30 Uhr

Glas und Stulle mit Bärlauchaufstrich samt Messer auf Holz-Untergrund.

Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Zum Start der Saison: cremiger Bärlauchaufstrich für Brot

von Judith 20.03.2024 - 10:35 Uhr19.03.2024 - 15:33 Uhr

Tablett mit zwei Morning Mule Cocktails und einer Karaffe im Hintergrund.

Frühstück, Getränke, Schnell & einfach

Morning Mule: ein Cocktail zum Frühstück

von Judith 8.03.2024 - 07:05 Uhr7.03.2024 - 14:33 Uhr

zwei Teller mit Zwiebel-Tartelettes auf braunem Leinentuch

Pies & Tartes, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Blätterteig-Snack: Französische Zwiebel-Tartelettes

von Judith 7.03.2024 - 18:18 Uhr7.03.2024 - 12:39 Uhr

Teller mit einem Stapel Zitronen-Ricotta-Pancakes auf Holztisch.

Frühstück, Schnell & einfach

Zitronen-Ricotta-Pancakes: frischer Wind für Frühstücks-Klassiker

von Judith 7.03.2024 - 08:16 Uhr6.03.2024 - 15:54 Uhr

Ein Teller mit Auberginenschnitzel und Salat auf einem blau-weißen Tischtuch mit Salz- und Pfefferstreuer.

Schnell & einfach

Genuss mit knuspriger Hülle: Auberginenschnitzel

von Judith 6.03.2024 - 20:41 Uhr6.03.2024 - 11:59 Uhr

Drei Gläser Grapefruit Fizz mit halben Grapefruits auf hellem Untergrund.

Getränke, Schnell & einfach

Grapefruit Fizz: erfrischender Cocktail zum Frühlingsanfang

von Judith 5.03.2024 - 20:38 Uhr5.03.2024 - 14:34 Uhr

Ein Bügelglas mit Fleischsalat und Gewürzgurken daneben auf einem Holzbrett.

Frühstück, Klassiker

Herzhafter Aufstrich zum Frühstück: hausgemachter Fleischsalat

von Judith 3.03.2024 - 09:02 Uhr1.03.2024 - 14:45 Uhr

Eine weiße Auflaufform mit Himbeer-Auflauf gefüllt auf einem hellen Tisch.

Auflauf mit Himbeeren: süßer Genuss für Naschkatzen

von Judith 1.03.2024 - 15:59 Uhr1.03.2024 - 08:45 Uhr

Ein Glas mit Deckel und Bircher Müsli auf einem hellen Tisch.

Frühstück, Klassiker, Schnell & einfach

Bircher Müsli: Dieses Frühstück weckt die Lebensgeister

von Judith 1.03.2024 - 08:24 Uhr29.02.2024 - 15:52 Uhr

Eine Schale mit selbstgemachtem Mandelmus mit Holzlöffel und Mandeln auf hellem Untergrund.

Frühstück, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Mandelmus mit nur einer Zutat selber machen

von Judith 28.02.2024 - 07:02 Uhr27.02.2024 - 11:26 Uhr

drei Kümmelbrötchen auf Backpapier

Frühstück, Schnell & einfach

Kümmelbrötchen ohne Hefe: Blitzrezept für frische Brötchen

von Judith 27.02.2024 - 08:03 Uhr29.02.2024 - 13:29 Uhr

Zwei Gläser mit Cocktail mit Orange, Rosmarin und Granatapfel auf hellem Untergrund

Getränke, Schnell & einfach

Granatapfel-Spritz: prickelnd-fruchtige Erfrischung

von Judith 26.02.2024 - 20:38 Uhr26.02.2024 - 08:39 Uhr

zwei Gläser mit Vanille-Mandel-Smoothie mit Strohhalm und Mandeln auf grauem Untergrund

Frühstück, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Vanille-Mandel-Smoothie: gesundes Frühstück zum Trinken

von Judith 26.02.2024 - 08:12 Uhr23.02.2024 - 15:49 Uhr

Gruppe junger Menschen an einem Tisch mit Essen fotografiert ihr essen von oben

5 Foodtrends, die das Jahr 2024 bestimmen

von Judith 23.02.2024 - 20:41 Uhr10.01.2025 - 11:15 Uhr

Eine Holzschale mit Gemüsebrühe-Pulver und frischem Sellerie und Karotten auf einem blau-kariertem Küchentuch

Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Gemüsebrühe-Pulver selber machen: So einfach geht’s

von Judith 23.02.2024 - 08:09 Uhr22.02.2024 - 16:14 Uhr

Zwei Gläser gerösteter Marshmallow-Martini mit gerösteten Marshmallows als Deko auf hellem Untergrund.

Gerösteter Marshmallow-Martini: köstliche Verführung

von Judith 22.02.2024 - 20:39 Uhr23.02.2024 - 07:57 Uhr

Eine in Stücke geschnittene Pizza mit grünem Belag auf einem Holzbrett

Pizza

Pizza „Grüne Wiese“: weckt Frühlingsgefühle

von Judith 22.02.2024 - 18:17 Uhr22.02.2024 - 10:22 Uhr

Churros-Waffel mit Eis und Schokoladenglasur auf einem hellen Teller

Backen, Gebäck

Churros-Waffeln: Andalusisches Spritzgebäck zum Nachbacken

von Judith 21.02.2024 - 15:51 Uhr21.02.2024 - 13:18 Uhr

Eine Schale mit Erbsensuppe und gebratenem Speck auf einem Holzbrett mit Brotscheiben dabenen.

Schnell & einfach, Suppen & Salate

Erbsensuppe mit Speck: Lieblingsfarbe grün

von Judith 21.02.2024 - 14:43 Uhr28.10.2024 - 11:14 Uhr

Teller mit Caesar Salat und Besteck auf hellem Untergrund

Klassiker, Suppen & Salate

Caesar Salat: ein Klassiker, der nie aus der Mode kommt

von Judith 20.02.2024 - 12:05 Uhr20.02.2024 - 09:09 Uhr