Jeder liebt Kekse. Dass man aus Keksen aber auch ganz einfach beeindruckende Desserts zaubern kann, wissen nur die wenigsten. Diese 30 Ideen zeigen dir, wie du dich kulinarisch mit Cookies so richtig austoben kannst. In Zukunft wirst du nicht mehr lange nach einem einfachen Rezept für einen schnellen Nachtisch suchen müssen. Bei folgenden 30 Rezepten wirst du mit Sicherheit fündig.
1.-3.) 3 leckere Desserts, für die du Kekse brauchst
Noch nie zuvor war es so einfach, ein derart köstliches Dessert in Windeseile zu zaubern. Für alle drei Varianten brauchst du vor allem eins: Kekse. Damit begeisterst du alle Naschkatzen. Hier findest du die 3 leckeren Rezepte, für die du Kekse brauchst.
4.-16.) Tolle Tricks: Plätzchen und Kekse verzieren
Plätzchen sollte man nicht nur zur Weihnachtszeit backen. Denn es gibt das ganze Jahr über immer wieder Situationen, in denen man Plätzchen backen, verschenken oder selbst verzehren kann. Und damit diese Plätzchen nicht langweilig aussehen, haben wir einige Ideen gesammelt, mit denen man normalen Butterplätzchen ein besonderes Styling verleiht. Hier findest du die tollen Tricks, um Plätzchen und Kekse zu verzieren.
17.) Riesen-Schoko-Cookie mit Nutella-Füllung
Das Krümelmonster hatte stets einen unbändigen Appetit auf Kekse und verschlang Unmengen davon. Ein Keks war ihm nie genug. Aber vielleicht reicht ihm ausnahmsweise auch mal einer, wenn es sich – wie in diesem Fall – um einen Riesen-Schoko-Cookie handelt. Hier kommst du zum Rezept für den Riesen-Cookie mit Nutella-Füllung.
18.-23.) 6 leckere Rezepte rund um Kekse
Sei es vor dem Fernseher, bei einem gemütlichen Picknick oder auf Reisen: Ein Keks ist der perfekte Snack für zwischendurch, den man einfach mit der Hand verputzen kann, ohne sich dabei schmutzig zu machen. Doch auch in abgewandelter Form macht der krümelige Leckerbissen einiges her. Die folgenden 6 Rezepte basieren alle auf einem klassischen Keksteig, der mit nur wenigen Handgriffen Gourmet-Charakter erhält. Hier findest du die 6 leckeren Rezepte rund um Kekse.
24.) Weißer Kalter Hund
Kalter Hund, Lukullus, Kalte Schnauze, Schwarzer Peter, Kalter Igel, Wandsbeker Speck, Kellerkuchen und und und. Für diese Spezialität gibt es so viele Bezeichnungen, dass einem fast der Kopf schwirrt. Womöglich müsste man für diese Variante aber trotzdem noch einen zusätzlichen Namen erfinden? Weiße Pracht, Schokoturm in Schwarz-Weiß oder Helle Schokostapelei vielleicht? Schließlich macht die Variante mit weißer Schokolade und dunklem Kuvertüreüberzug beim Kaffeekränzchen noch mehr Eindruck als die Originalversion und schmeckt so gut, dass sie durchaus ihren eigenen Namen verdient. Hier findest du das Rezept für den weißen kalten Hund.
25.-28.) 4-mal besondere Cookies
Woher die Redewendung „sich auf den Keks gehen“ stammt, ist schwer nachzuvollziehen. Schließlich wäre niemand so irre, wirklich auf einem Keks zu gehen und ihn somit mutwillig ungenießbar zu machen. Um dich von diesem schändlichen Gedanken frei zu machen, empfehlen Ärzte und Apotheker meditative Therapien wie Teig-Kneten und Kekse-Verzieren. Hier findest du 4 Rezepte für besondere Cookies.
29.) Brownie-Cookie-Käsekuchen
Wie soll der Geburtstagskuchen nur aussehen, wenn das Geburtstagskind am liebsten sowohl Kekse, Schokolade, Brownies als auch Käsekuchen hätte? Ganz einfach: Stelle einen unwiderstehlichen Kuchen her, der alle diese Zutaten enthält. Das ist mal eine Überraschung zum besonderen Tag des Jahres! Hier findest du das Rezept für den Brownie-Cookie-Käsekuchen.
30.) Leckere Cookie-Kuppel
Wann gibt es das schon mal? Ein süßes Rezept, von dem niemand genau sagen kann, ob es sich um einen sommerlichen Kuppelkuchen, eine Eistorte, ein sogenanntes Crumble (etwa „Kekskrümel-Dessert“) oder einfach einen cremigen Nachtisch in Halbkugelform handelt. Aber letzten Endes tut die genaue Definition eigentlich nichts zur Sache. Was zählt, ist der Inhalt. Und wer kann Keksen, Frischkäse-Sahne-Creme mit Schokolade und Beeren schon widerstehen? Hier findest du das Rezept für die leckere Cookie-Kuppel.
Nicht nur das Krümelmonster aus der Sesamstraße ist ein großer Verfechter von Cookies und Keksen. Spätestens wenn du diese Rezepte-Sammlung gesehen hast, willst du in Zukunft nicht mehr auf Kekse verzichten müssen.