Das Feuer knistert, die Sonne geht langsam unter, und der verlockende Duft von gegrillten Tomaten erfüllt die Luft. Willkommen zu einem Geschmackserlebnis, das deine Sinne verzaubern wird: gefüllte Grilltomaten! Ein einfaches, doch beeindruckendes Gericht, das dich und deine Gäste begeistern wird. Bist du bereit, in die Welt der köstlichen Grilltomaten einzutauchen und deine Grillkünste auf ein neues Level zu heben?
Diese perfekte Kombination aus frischen, saftigen Tomaten, herzhaftem Gemüse und aromatischen Kräutern verleiht dem Gericht eine Explosion an Geschmack und Farben. Stell dir vor, wie die Grilltomaten auf dem Rost zischen und sich ihre Aromen zu einer unwiderstehlichen Symphonie vereinen. Und das Beste daran? Die Füllmöglichkeiten sind endlos – sei es mit würzigem Käse, cremigem Feta oder vielleicht sogar mit knusprigem Speck für die Extra-Portion Genuss!
Tomatenparty auf dem Grill
Aber es geht nicht nur um den Geschmack – diese gefüllten Grilltomaten sind auch ein Fest für die Augen. Die kräftigen Farben der Tomaten, die sich mit den lebendigen Nuancen der Füllung vermischen, laden förmlich zum Zugreifen ein. Und wenn du erst einmal den ersten Bissen nimmst, wirst du von einer wahren Geschmacksexplosion überrascht sein, die dich das Feuer der Grilltomaten noch intensiver spüren lässt.
Grilltomaten symbolisieren die Freude an gemeinsamen Momenten im Freien und machen sie so zu einer idealen Wahl für deine nächste Grillparty oder ein gemütliches Abendessen mit Freunden und Familie.
Also zögere nicht länger – lade deine Lieben ein, entzünde die Glut und entdecke die Welt der gefüllten Grilltomaten!
Dafür brauchst du:
- 4 große Tomaten
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Handvoll Basilikum
- 1 Mozzarella
- 2 Scheiben Toastbrot
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico
- Salz
- Pfeffer
So einfach geht’s:
- Wasche die Tomaten, schneide ihre Deckel ab und höhle sie vorsichtig mit einem Löffel aus. Schneide das ausgehöhlte Fruchtfleisch danach klein.
- Schäle den Knoblauch und hacke ihn sehr fein. Schneide auch den Mozzarella klein.
- Würfel die Toastscheiben und röste sie zusammen mit 1 EL Olivenöl und dem Knoblauch an, bis sie schön knusprig sind.
- Vermenge die Brotwürfel mit der Hälfte des Basilikums, dem Fruchtfleisch der Tomaten, dem klein geschnittenen Mozzarella, dem Olivenöl und dem Balsamico.
- Schmecke die Füllung mit Salz und Pfeffer ab und fülle sie in die ausgehöhlten Tomaten.
- Setze die gefüllten Tomaten in Aluschalen und grille sie für 8-10 Minuten.
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