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Ein Grünkernbratling auf einem weißen Teller. Daneben ist ein Klecks Joghurt-Dip.

BBQ & Burger, Burger, Vegetarisch & Vegan

Grünkernbratlinge sind knusprig, lecker und einfach gemacht

von Nele11.02.2024 - 12:08 Uhr9.02.2024 - 09:51 Uhr

Einfach zubereitet und so unwiderstehlich lecker: Das sind unsere vegetarischen Grünkernbratlinge. Und ganz nebenbei sind sie auch noch gut für dich!

Teller mit einer Portion Wirsing-Pasta auf einem Tisch.

Nudeln, Vegetarisch & Vegan

Wirsing-Pasta als Wohlfühlgericht für den Winter

von Judith7.02.2024 - 18:09 Uhr7.02.2024 - 11:55 Uhr

Gesund und lecker ist dieses Wohlfühlessen für den Winter: Wirsing-Pasta mit Parmesan in einer cremigen Sahnesauce.

Zwiebelkuchen mit Mürbeteig, serviert in einer Tarteform.

Aufläufe, Kartoffeln

Zwiebelkuchen mit Mürbeteig: schön wie eine Blume

von Jana Malucha7.02.2024 - 17:56 Uhr7.02.2024 - 17:40 Uhr

Wir lieben Zwiebelkuchen! Und wenn er so hübsch aussieht, noch viel mehr. Unser Zwiebelkuchen mit Mürbeteig, Kartoffeln und Bacon schmeckt nicht nur einmalig, er sieht auch phänomenal aus.

Backen, Kuchen

Zitronenkuchen mit Baiser: wunderhübsch und fluffig-leicht

von Redaktion Leckerschmecker7.02.2024 - 15:37 Uhr7.02.2024 - 15:36 Uhr

Zauberhafter Zitronenkuchen mit schwebendem Baiser. Schmeckt herrlich leicht und sieht besonders hübsch aus. Die schaumige Meringue-Decke perfektioniert dieses kreative Kuchenrezept.

Klassiker, Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Griechische Tomatensuppe mit Feta

von Franziska6.02.2024 - 19:34 Uhr6.02.2024 - 12:05 Uhr

Löffel für Löffel pures Urlaubsgefühl: Mit dieser griechischen Tomatensuppe mit Feta kochst du dich in den Süden.

Westafrikanischer Erdnusseintopf in einer Tonschale mit den Zutaten drum herum arrangiert

Fleisch, Suppen & Salate

Dieser westafrikanische Erdnusseintopf wärmt dich durch und durch

von Nele5.02.2024 - 19:42 Uhr5.02.2024 - 13:20 Uhr

Hast du Lust auf ein wärmendes, würziges Abendessen? Dann koche diesen afrikanischen Erdnusseintopf!

Weiße-Bohnen-Champignon-Suppe in einer weißen Schüssel mit gerösteten Brot und Thymian garniert

Schnell & einfach, Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Deftig und voller umami: Weiße-Bohnen-Champignon-Suppe

von Nele29.01.2024 - 12:23 Uhr29.01.2024 - 12:23 Uhr

Perfektes Abendessen an kalten Wintertagen: Unsere Weiße-Bohnen-Champignon-Suppe steckt voller umami und macht angenehm satt. Jetzt probieren!

Eine Terrine mit cremiger Biersuppe. Daneben liegen ein Suppenlöffel und eine Schale mit Croutons.

Schnell & einfach, Suppen & Salate, Unsere Favoriten

Biersuppe: nicht nur für eine zünftige Männerrunde

von Anke28.01.2024 - 11:58 Uhr26.01.2024 - 15:19 Uhr

Urgemütlich und lecker: Entdecke das einfache Rezept für köstliche Biersuppe. Das perfekte Wohlfühlgericht an kalten Winterabenden!

Eine Pfanne veganes Gulasch mit Möhren und Petersilie bestreut, drumherum Rispentomaten und frische Kräuter.

Klassiker, Vegetarisch & Vegan

So gelingt ein veganes Gulasch mit Jackfrucht

von Franziska26.01.2024 - 16:27 Uhr26.01.2024 - 16:15 Uhr

Entdecke das Rezept für unser veganes Gulasch mit Jackfrucht – es ist mindestens so lecker wie das Original mit Fleisch.

Mango-Chutney in einer kleinen Schale auf, dekoriert mit Chilis und Petersilie.

Vegetarisch & Vegan

Indisch anmutender Dip: fruchtiges Mango-Chutney

von Nele24.01.2024 - 20:22 Uhr24.01.2024 - 15:00 Uhr

Probiere unser Mango-Chutney und gib deinen Gerichten einen fruchtig-frischen Kick! Ob Käsebrot oder Reisgerichte, alles schmeckt besser mit Mango-Chutney.

Ein tiefer Teller mit Chicken Biryani. Im hintergrund sind Besteck und eine Schale mit Salat.

Hühnchen, Reis

Herrlich duftend und unglaublich lecker: indisches Chicken Biryani

von Anke24.01.2024 - 12:06 Uhr24.01.2024 - 11:26 Uhr

Indische Aromen, die deine Küche durchströmen: Das ist unser köstliches Chicken Biryani. Begib dich mit uns auf eine leckere Reise nach Südasien.

Masala-Fritten auf einem holzbrett mit Limetten-Mayo

BBQ & Burger, Kartoffeln, Vegetarisch & Vegan

Pommes mal anders: So schmecken Masala-Fritten mit schneller Limetten-Mayo

von Nele23.01.2024 - 20:57 Uhr23.01.2024 - 09:05 Uhr

Indische Gewürze treffen auf frisch-säuerlichen Dip: Probiere unsere knusprigen Masala-Fritten mit Limetten-Mayo

Eine Schüssel Aloo Gobi mit Blumenkohl und Kartoffeln, garniert mit einer Zitronenscheibe, daneben ein Teller mit Fladenbrot.

Kartoffeln, Klassiker, Vegetarisch & Vegan

Indische Kartoffel-Blumenkohl-Pfanne: So lecker schmeckt Aloo Gobi

von Franziska20.01.2024 - 18:14 Uhr19.01.2024 - 15:40 Uhr

Hast du schon einmal Aloo Gobi gekocht? Wir verraten dir, wie leicht du das indische Gericht mit Kartoffeln und Blumenkohl zubereiten kannst.

Eine Schüssel mit Chili sin Carne auf einer Stoffserviette. Daneben liegen Brotscheiben und ein Löffel.

Schnell & einfach, Unsere Favoriten, Vegetarisch & Vegan

Chili sin Carne: ohne Fleisch, aber mit ordentlich Wumms

von Anke19.01.2024 - 21:05 Uhr19.01.2024 - 12:30 Uhr

Ohne Fleisch, aber mit mächtig Feuer! Unser Chili sin Carne ist so lecker, das wollen sogar Fleischliebhaber probieren!

Eine Terrine mit Brotsuppe, von oben fotografiert.

Schnell & einfach, Suppen & Salate, Unsere Favoriten

Omas Geheimrezept: herzhaft-würzige Brotsuppe

von Kai Kopireit18.01.2024 - 20:42 Uhr18.01.2024 - 14:40 Uhr

Nutze Brotreste, um eine leckere Suppe aus ihnen zu zaubern. So einfach lässt sich eine Brotsuppe zubereiten. Probiere es aus!

Eine Auswahl an verschiedenen Suppen, von oben fotografiert. Zwischen den Schüsseln liegen verschiedene Zutaten.

Leckerwissen, Suppen & Salate

Das toppt alles: 7 geniale Suppen-Toppings, die jede Suppe aufpeppen

von Anke17.01.2024 - 10:04 Uhr17.01.2024 - 08:55 Uhr

Unsere 7 Suppen-Toppings verleihen jeder Suppe das gewisse Extra! finde deinen Favoriten oder probiere sie alle aus!

Tipps vegane Ernährung: eine Salatschüssel mit verschiedenen Gemüsesorten wie Avocado und Kartoffel geraspelt, drumherum liegen viele weitere Gemüsesorten.

Leckerwissen

Fit durch den Veganuary: 5 Tipps für die vegane Ernährung

von Franziska12.01.2024 - 20:48 Uhr12.01.2024 - 14:37 Uhr

Ganz egal, ob du nur ab und zu oder dauerhaft auf tierische Lebensmittel verzichten möchtest: Diese Tipps helfen dir dabei.

Eine Pyramide aus frittierten Gemüsebällchen mit Spitzkohl und schwarzen Sesamauf einem Teller.

Unsere Favoriten, Vegetarisch & Vegan

Wir feiern den Veganuary mit frittierten Gemüsebällchen

von Redaktion Leckerschmecker12.01.2024 - 12:09 Uhr12.01.2024 - 12:09 Uhr

Fleischlose Variante zu Bouletten: frittierte Gemüsebällchen mit Spitzkohl und würziger Soße. Supereinfach, schnell zubereitet und alles vegetarisch!

Ein Teller Rosenkohl-Kartoffel-Eintopf mit Petersilie bestreut, Nahaufnahme

Kartoffeln, Klassiker, Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Rezept für kalte Wintertage: deftiger Rosenkohl-Kartoffel-Eintopf

von Franziska11.01.2024 - 18:09 Uhr18.01.2024 - 19:27 Uhr

Wenn es draußen kalt ist, wärmt ein Rosenkohl-Kartoffel-Eintopf Bauch und Seele. Erfahre hier, wie du den leckeren Eintopf nachkochen kannst!

Fleisch, Kartoffeln, Schnell & einfach

Für kalte Tage: Rezept für thailändisches Massaman-Curry

von Kai Kopireit11.01.2024 - 11:48 Uhr11.01.2024 - 11:48 Uhr

Entdecke die faszinierende Aromenwelt Thailands mit unserem unkomplizierten Rezept für ein köstliches Massaman-Curry. Tauche ein in die exotischen Geschmackserlebnisse und probiere es noch heute aus!