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–+ servings
Ein Glas Averna Sour garniert mit einer Zitronenscheibe.

Averna Sour

Franziska
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Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Portionen: 1

Zutaten 

  • 1 Bio-Zitrone
  • Eiswürfel
  • 4 cl Averna
  • 1 cl Zuckersirup

Method

  1. Wasche die Zitrone gut ab und presse eine Hälfte aus. Du brauchst 3 cl. Schneide eine Scheibe der anderen Zitronenhälfte ab.
  2. Fülle Eiswürfel in einen Shaker und gieße den Zitronensaft, den Averna und den Zuckersirup hinein.
  3. Schüttele kräftig, sodass die Zutaten gekühlt sind. Seihe sie anschließend in einem Glas ab und garniere den Drink mit der Zitronenscheibe.

Notizen

  • Wenn du keinen Shaker besitzt, kannst du den Cocktail auch direkt im Glas mischen.
  • Serviere den Drink auf Eis oder pur ohne Eiswürfel.