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Frühstückspizza mit Kimchi, serviert in einer Pfanne.

Frühstückspizza mit Kimchi

Vanessa
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen 1 Pizza

Zutaten
  

  • 1 Pizzateig
  • 150 g Kimchi online z.B. hier 🛒
  • 100 g geriebener Käse Mozzarella oder Cheddar
  • 4 Eier
  • 1 EL Olivenöl online z.B. hier 🛒
  • Salz und Pfeffer
  • Koriander oder Schnittlauch optional

Zubereitung
 

  • Heize den Backofen auf 200 °C vor.
  • Rolle den Pizzateig auf einem Backblech aus.
  • Verteile das Kimchi gleichmäßig auf dem Teig, lass dabei Platz für die Eier.
  • Streue den geriebenen Käse über das Kimchi.
  • Schlage die Eier vorsichtig auf und verteile sie gleichmäßig auf der Pizza.
  • Träufele Olivenöl über die Pizza und würze sie mit Salz und Pfeffer.
  • Backe die Pizza für 15-20 Minuten, bis der Rand goldbraun ist und die Eier gestockt sind.
  • Garniere die Pizza mit gehacktem Koriander oder Schnittlauch und serviere sie sofort.