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Frühstückspizza mit Kimchi
Vanessa
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Vorbereitungszeit
15
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
20
Minuten
Min.
Gesamtzeit
35
Minuten
Min.
Portionen
1
Pizza
Zutaten
1x
2x
3x
1
Pizzateig
150
g
Kimchi
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100
g
geriebener Käse
Mozzarella oder Cheddar
4
Eier
1
EL
Olivenöl
online z.B.
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Salz und Pfeffer
Koriander oder Schnittlauch
optional
Zubereitung
Heize den Backofen auf 200 °C vor.
Rolle den Pizzateig auf einem Backblech aus.
Verteile das Kimchi gleichmäßig auf dem Teig, lass dabei Platz für die Eier.
Streue den geriebenen Käse über das Kimchi.
Schlage die Eier vorsichtig auf und verteile sie gleichmäßig auf der Pizza.
Träufele Olivenöl über die Pizza und würze sie mit Salz und Pfeffer.
Backe die Pizza für 15-20 Minuten, bis der Rand goldbraun ist und die Eier gestockt sind.
Garniere die Pizza mit gehacktem Koriander oder Schnittlauch und serviere sie sofort.