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Griechische Salat-Wraps mit Gyros und Feta auf einer schwarzen Schieferplatte.

Griechische Salat-Wraps mit Gyros und Feta

Franziska
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Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 4 Stück

Zutaten 

  • 300 g Gyros
  • Öl
  • 2 Tortilla-Wraps
  • 8 Salatblätter
  • 1/2 Gurke
  • 2 rote Zwiebeln
  • 8 EL Zaziki selbst gemacht oder gekauft

Method

  1. Brate das Gyros in Öl rundherum an.
  2. Schneide die Tortilla-Fladen in Viertel und röste sie in einer zweiten Pfanne.
  3. Wasche den Salat und schüttele ihn trocken. Wasche auch die Gurke und schneide sie in Scheiben. Schäle die Zwiebeln und schneide sie in Ringe.
  4. Belege ein Salatblatt mit 2 Tortilla-Vierteln sowie je 1/4 vom Gyros, der Gurke und der Zwiebeln und gib 2 EL Zaziki darüber. Rolle das Salatblatt auf und verfahre mit den restlichen Zutaten genauso.