Das Hackfleisch in etwas Öl andünsten.
Wenn alles gut durchgegart ist mit Pfeffer, Salz und Oregano würzen.
Jetzt die Tomatensauce und die Brühe dazu gießen und aufkochen. 30 Minuten köcheln lassen.
Anschließend die Nudeln dazugeben und weitere 8 - 10 Minuten köcheln lassen.
Währenddessen den Frischkäse mit dem Parmesan verrühren und mit Pfeffer würzen.
Die Lasagne-Suppe in kleine Terrinen füllen und jeweils einen großen Klecks der Frischkäse-Crème darauf geben.
Mit dem geriebenen Mozzarella bestreuen und etwas Basilikum darüber geben. Fertig!
