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Pommes-Muffins

Oli
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Portionen: 6 Stück

Zutaten 

  • 300 g Pommes frites aufgetaut
  • 6 Eier
  • 60 g Cheddar fein gerieben
  • 100 g Bacon gebraten und kleingehackt
  • 6 er-Muffinform

Method

  1. Lege alle Mulden der eingefetteten Muffinform mit Pommes aus.
  2. Reibe dann in jede Mulde Cheddar und gib jeweils ein Ei hinein. Schiebe die Form für 30 Minuten bei 180 °C Umluft in den vorgeheizten Ofen. Serviere die Pommes-Muffins noch mit kleingehacktem, angebratenem Bacon.
    Tipp: Stelle am besten eine kleine Schüssel mit Wasser mit in den Ofen, dann gart das Ei besser.