Ich war neulich in der Stadt unterwegs und wollte mir in einem Coffee-Shop einen Kaffee holen. Auf der Karte entdeckte ich einen Schwarzwälder-Kirsch-Latte. Normalerweise mag ich die Kombi von Kaffee und Schokolade nicht, aber diese musste ich einfach probieren, denn einer meiner liebsten Kuchen ist die berühmte Torte mit Kirschwasser. Wie erwartet, war ich hin und weg von dem Kaffeegetränk. Das Gute: Du kannst dir den Schwarzwälder Kirsch Latte auch ganz einfach zu Hause zubereiten.
So machst du den Schwarzwälder-Kirsch-Latte selber
Was du außer dem Kaffee noch benötigst, sind Kirschsirup, Schokosoße, Milch und Kakaopulver. Wer mag, kann auch noch etwas Kirschwasser hinzufügen.
Die Zubereitung ist wirklich total einfach. Am Anfang bereitest du einen Espresso in der Stärke deiner Wahl zu. Während der Kaffee durchläuft, füllst du den Kirschsirup in ein Glas und gießt ihn dann mit dem Espresso auf. Nun verteilst du die Schokosoße am inneren Rand des Glases über dem Kaffee. Dafür eignet sich am besten eine Dosierflasche, aber auch mit einem Löffel bekommst du es sicherlich hin. Zum Schluss schäumst du die Milch auf und füllst das Glas damit auf. Kakaopulver bildet den krönenden Abschluss des Schwarzwälder-Kirsch-Lattes.
Dank des einfachen Rezepts werde ich mir den leckeren Kaffee jetzt auch viel öfter zu Hause zubereiten. Du auch?
Leckere Kaffeerezepte kann man nie genug haben. Der Nutella-Latte ist perfekt für alle Schleckermäuler. Der Lotus-Latte ist eine cremig-süßer Muntermacher und der Pistazien-Latte lässt nicht nur die Herzen von Foodies höher schlagen.
Schwarzwälder-Kirsch-Latte
Zutaten
- 50 ml Kirschsirup
- 1 TL Kirschwasser optional
- 1 Espresso
- 50 ml Schokosoße
- 170 ml Milch
- Kakaopulver zum Bestreuen
Zubereitung
- Gib den Kirschsirup ins Glas. Wer mag, kann noch 1 TL Kirschwasser hinzugeben.
- Koche einen Espresso und gieße ihn über den Sirup.
- Verteile die Schokosoße innen am Glasrand.
- Schäume die Milch auf und gieße den Kaffee damit auf.
- Streue zum Schluss das Kakaopulver über den Schwarzwälder-Kirsch-Latte.