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Leckerschmecker » mehl
Ein Laib Vollkornbrot mit verschiedenen Saaten auf einem Mehlsack. Daneben zwei Getreideähren.
Veröffentlicht inBacken, Brot, Schnell & einfach

Vollkornbrot: Damit tust du dir zum Frühstück etwas Gutes

Avatar photo von Nele 17.01.2025 - 09:11 Uhr17.01.2025 - 09:11 Uhr

Dieses schnelle Vollkornbrot schmeckt nicht nur herrlich saftig, es steckt auch voll mit guten Dingen! Tu‘ dir zum Frühstück etwas Gutes und backe es im Handumdrehen selbst.

Warum ist Vollkornmehl gesund? Eine Portion Vollkornmehl zwischen mehreren Getreideähren.
Veröffentlicht inBacken, Leckerwissen

Warum ist Vollkornmehl gesund? Hier erfährst du die Antwort!

Avatar photo von Nele 21.06.2024 - 20:45 Uhr20.06.2024 - 15:23 Uhr
Eine Schale mit Mehl Type 00 neben einigen Backwerken.
Veröffentlicht inBacken, Gebäck, Leckerwissen, Pizza

Mehl Type 00: Das hat es mit dem italienischen Pizzamehl auf sich

Avatar photo von Nele 13.03.2024 - 20:41 Uhr13.03.2024 - 14:55 Uhr
Welches Mehl für was: Ein Korb mit verschiedenen Backwaren, gehalten von zwei Händen.
Veröffentlicht inBacken, Gebäck, Leckerwissen

Mehl für Pizza, Waffeln und Kuchen: Welches Mehl eignet sich für was?

Avatar photo von Nele 6.03.2024 - 19:46 Uhr6.03.2024 - 11:53 Uhr
Mehltypen: Eine Schüssel Mehl vor einem bemehlten Nudelholz
Veröffentlicht inBacken, Leckerwissen

405, 550, 1050: Was bedeuten die verschiedenen Mehltypen?

Avatar photo von Nele 27.01.2024 - 19:53 Uhr28.02.2024 - 15:10 Uhr
Veröffentlicht inUnsere Favoriten

Die richtige Lagerung von Mehl: praktische Tipps für eine längere Haltbarkeit

Avatar photo von Kai Kopireit 11.07.2023 - 17:00 Uhr12.02.2024 - 06:55 Uhr
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