Der Hase gehört zu Ostern wie bunt gefärbte Eier und die Suche nach kleinen Geschenken. Auch zum Frühstück darf er sich in diesem Jahr schon zu uns gesellen, und zwar in Form dieser niedlichen Eier-Hasen.
Osterdeko zum Verputzen: Eier-Hasen
Natürlich nehmen wir den Osterhasen erst in unsere Frühstücksrunde auf, nachdem er die Geschenke versteckt hat, ist doch klar. Immerhin könnte es sein, dass wir ihn ratzfatz verputzen, denn diese Eier-Hasen sehen nicht nur zuckersüß aus, sondern schmecken auch lecker. Anstatt also wie jeden Sonntag ein ganz normales Frühstücksei zu servieren, kannst du zu Ostern kreativ werden und aus daraus kleine Hasen basteln.
Je nachdem, wie viele Familienmitglieder sich um den Tisch versammeln, kannst du unser Rezept natürlich anpassen. Wir haben es für drei Eier-Hasen verfasst, aber die Anzahl der tierischen Besucher orientiert sich natürlich an den Mitessenden.
Zunächst musst du die Eier hart kochen. Lass sie danach etwas abkühlen, bevor du sie pellst und mit der Bastelei beginnst. Nimm dir eines der Eier und begradige eine der Seiten, sodass das Ei stabil auf dieser Seite liegen kann – sie ist der Bauch des Eier-Hasen. Aus dem abgeschnittenen Stück Ei bastelst du dem Häschen zwei Öhrchen und ein Schwänzchen. Ritze die Stellen, an die du Ohren und Schwanz anbringst, mit einem Messer vorsichtig ein, und stecke die Stücke hinein.
Für die Augen nutzt du am besten Pfefferkörner. Drücke zwei Löcher mit einem Holzspieß in den Kopf der Eier-Hasen und stecke die Körner hinein. Das war’s!
Essbare Osterdeko verschönert jeden Frühstückstisch. Neben den Osterhasen aus Eiern kannst du auch süße Zimtschnecken-Hasen und herzhafte Avocado-Hasen mit Ei über die reich gedeckte Tafel hüpfen lassen. Und für florale Akzente stellst du hübsche Tomaten-Tulpen in eine Vase. Mmh, lecker!
Eier-Hasen
Zutaten
- 3 Eier
- 4 Pfefferkörner
Zubereitung
- Koche die Eier 12 Minuten und lass sie danach ca. 10 Minuten in kaltem Wasser abkühlen. Pelle sie anschließend.
- Schneide die Eier auf der langen Seite etwas ab, damit sie stabil auf der Seite liegen.
- Schneide aus dem abgetrennten Eiweiß für jedes Ei zwei kleine Ohren und ein Hasenschwänzchen.
- Ritze die Eier vorsichtig ein, um die Ohren und den Schwanz zu befestigen.
- Drücke je 2 Pfefferkörner pro Ei als Augen in die Eier.