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Leckerschmecker

Leckerschmecker

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Leckerschmecker » Archiv für Dominique » Seite 5
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Dominique

Geboren und aufgewachsen in NRW hat es Dominique vor einigen Jahren nach Berlin gezogen, was er mittlerweile ohne jeden Zweifel sein zweites Zuhause nennen kann. Bei Leckerschmecker verbindet er seine Liebe zu gutem Essen mit seiner Leidenschaft für das Schreiben. In seiner Freizeit erkundet er die vielfältigen Museen der Hauptstadt. Da er immer auf der Suche nach besonderen Momenten und Blickwinkeln ist, ist seine Kamera für ihn schon längst ein Alltagsgegenstand – so unverzichtbar wie für andere das Handy oder Portemonnaie.

Born and raised in North Rhine-Westphalia, Dominique moved to Berlin a few years ago – a city that he now calls his second home. At Scrumdiddlyumptious, he combines his love for good food with his passion for writing. In his free time, he explores the diverse museums of Berlin. Always on the lookout for special moments and unique perspectives, his camera has become an everyday essential, just as important to him as a phone or wallet is to others.

Nacido y criado en Renania del Norte-Westfalia, Alemania, Dominique se mudó a Berlín hace algunos años; ciudad que ahora, sin duda, considera su segundo hogar. En su labor como redactor, Dominique combina su amor por la buena comida con su pasión por la escritura. En su tiempo libre, explora los diversos museos de la capital. Siempre en busca de momentos especiales y perspectivas únicas, su cámara se ha convertido desde hace mucho en un objeto cotidiano, tan indispensable para él como el teléfono móvil o el monedero para otros.

Vier Apfelwaffeln ohne Mehl und Butter liegen auf einem Holzbrett. Auf und neben dem Brett liegen noch einige Erdnüsse. Die Waffeln sind mit Erdnussmus getoppt. Im Hintergrund steht ein Apfel.
Veröffentlicht inBacken, Frühstück, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Apfelwaffeln ohne Mehl und Butter: köstliches Frühstück mit wenig Zutaten

Avatar photo von Dominique 24.04.2025 - 09:30 Uhr29.04.2025 - 16:20 Uhr

Diese wunderbaren Apfelwaffeln ohne Mehl und Zucker backst du im Nu selbst! Mmh, die bringen dir einen gemütlichen Start in den Tag!

Ein Glas mit Zwiebel-Rhabarber-Aufstrich auf einem Holzbrett. Daneben liegen drei Scheiben aufgeschnittenes Baguette. Auf zwei wurde etwas des Aufstrichs verteilt.
Veröffentlicht inAufstriche, Frühstück, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Zwiebel-Rhabarber-Aufstrich: Streiche dir Frühling aufs Brot

Avatar photo von Dominique 24.04.2025 - 08:42 Uhr29.04.2025 - 16:20 Uhr
Ein Osterzopf liegt auf einem weißen Tuch. Im Hintergrund sieht man drei gefärbte Eier, sowie ein wenig Licht.
Veröffentlicht inBacken

Dieser Osterzopf darf an den Feiertagen nicht fehlen

Avatar photo von Dominique 23.04.2025 - 10:09 Uhr15.05.2025 - 15:57 Uhr
Sechs Chocolate-Chip-Muffins stehen auf einem grauen Teller in grauer Umgebung.
Veröffentlicht inBacken, Cupcakes & Muffins

Diese fluffigen Chocolate-Chip-Muffins sind zum Verlieben

Avatar photo von Dominique 23.04.2025 - 07:36 Uhr20.05.2025 - 16:25 Uhr
Eine Spinat-Nudelpfanne auf grauem Untergrund. Sie ist mit Blattspinat, Tomaten und Penne zubereitet. Rechts unten im Bild ist eine Scheibe Brot, darüber ein paar Tomaten. Links oben sieht man weitere Tomaten und links neben der Pfanne steht ein Holzbrett mit etwas geriebenem Käse.
Veröffentlicht inPfannengerichte, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Cremige Spinat-Nudelpfanne: herrliches Gericht mit wenig Arbeit

Avatar photo von Dominique 22.04.2025 - 09:19 Uhr21.05.2025 - 13:10 Uhr
Mehrere Kokos-Zitronen-Energyballs liegen auf einem Teller. Im Hintergrund sieht man weitere Zitronen liegen.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte, Süßigkeiten, Vegetarisch

Kokos-Zitronen-Energyballs: ein perfekter Snack für unterwegs

Avatar photo von Dominique 21.04.2025 - 09:26 Uhr21.04.2025 - 09:27 Uhr
Vier Brokkoli-Bratlinge liegen auf einem Teller. Es liegt ein Stück Brokkoli daneben und sie sind mit etwas Joghurt-Knoblauch-Dip serviert. Neben dem Teller steht eine Schale mit Dip. Dahinter liegt ein Brokkolikopf. Vor dem Teller liegen zwei Knoblauchzehen.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte, Soßen, Vegetarisch

Brokkoli-Bratlinge: schnell zubereitet mit wunderbar cremiger Soße

Avatar photo von Dominique 19.04.2025 - 13:38 Uhr16.05.2025 - 13:10 Uhr
Ein Glas mit Möhrenbutter steht auf einem Holzbrett. Daneben liegt ein Brot auf dem die Möhrenbutter verteilt ist. Im Hintergrund liegen weitere Möhren sowie weitere Gläser mit Möhrenbutter.
Veröffentlicht inAufstriche, Frühstück, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Möhrenbutter: der perfekte Brotaufstrich fürs Osterwochenende

Avatar photo von Dominique 18.04.2025 - 16:18 Uhr19.05.2025 - 16:08 Uhr
Vier Flammkuchen-Toasties liegen auf einem Teller. Sie sind mit Schinkenwürfeln, Käse und Frühlingszwiebeln zubereitet.
Veröffentlicht inFrühstück, Pizzen & Flammkuchen, Schnelle Rezepte

Flammkuchen-Toasties: ein herrlich guter Start in den Tag

Avatar photo von Dominique 16.04.2025 - 13:22 Uhr29.04.2025 - 16:23 Uhr
Mehrere Fladen Bärlauch-Naan liegen auf einem Holzbrett, das wiederum auf einem grauen Tuch liegt. Um das Brett herum stehen einige Schalen mit Gewürzen verteilt. Im Hintergrund sieht man die untere Seite einer Flasche mit Öl sowie einige Knoblauchknollen.
Veröffentlicht inBacken, Brot & Brötchen, Vegetarisch

Würziges Bärlauch-Naan bringt dir den Frühling auf den Teller

Avatar photo von Dominique 16.04.2025 - 09:32 Uhr16.04.2025 - 09:33 Uhr
Zwei Chicken-Teriyaki-Sandwiches auf einem Teller auf einer Holzplatte. Sie sind mit Gurken, Käse, Hähnchengeschnetzeltes, Jalapeño, Zwiebeln und Oliven belegt. Im Hintergrund sieht man Tomaten. Rechts im Bild steht eine Schale mit Teriyakisoße.
Veröffentlicht inSandwiches & Wraps, Schnelle Rezepte

Chicken-Teriyaki-Sandwich: so gut wie beim Lieblings-Fast-Food-Restaurant

Avatar photo von Dominique 13.04.2025 - 13:23 Uhr15.05.2025 - 16:16 Uhr
Vier Thunfisch-Ofenkartoffeln liegen auf einem Teller. Sie sind mit Thunfisch gefüllt und mit Käse überbacken. Rechts auf dem Teller liegt eine Knoblauchzehe. Man sieht noch einige frische Kräuter am Rand sowie etwas Salat im Hintergrund.
Veröffentlicht inOfengerichte, Unsere Favoriten

Verliebe dich in diese Thunfisch-Ofenkartoffeln mit würziger Käsedecke

Avatar photo von Dominique 12.04.2025 - 18:53 Uhr21.05.2025 - 11:40 Uhr
Ein angeschnittener Marmorkuchen auf einem grauen Teller. Im Hintergrund sieht man weiteren Kuchen sowie ein Glas mit Kaffee.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Marmorkuchen ohne Zucker: ein Klassiker in neuer Form

Avatar photo von Dominique 12.04.2025 - 10:18 Uhr19.05.2025 - 15:54 Uhr
Ein Spaghettieis-Kuchen vom Blech steht auf einem Holztisch. Links neben ihm liegen einige Erdbeeren. Rechts neben ihm ein Tortenheber.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Spaghettieis-Kuchen vom Blech: dein Lieblingseis in Kuchenform

Avatar photo von Dominique 11.04.2025 - 20:03 Uhr11.04.2025 - 20:04 Uhr
Drei Käse-Schnittlauch-Pfannkuchen liegen auf einem Teller. Um sie herum verteilt liegt noch etwas Schnittlauch.
Veröffentlicht inFrühstück, Pfannkuchen & Pancakes, Vegetarisch

Fluffige Käse-Schnittlauch-Pfannkuchen perfekt zum Frühstück

Avatar photo von Dominique 10.04.2025 - 16:04 Uhr21.05.2025 - 13:11 Uhr
Eine Schüssel mit Schokoladensuppe auf einer grauen Arbeitsfläche. Im Hintergrund liegt etwas Schokolade sowie ein Holzlöffel.
Veröffentlicht inDesserts, Suppen & Eintöpfe, Vegetarisch

Dieser DDR-Klassiker verdient es, neu entdeckt zu werden

Avatar photo von Dominique 10.04.2025 - 13:35 Uhr25.04.2025 - 14:41 Uhr
Eine Schale Frischkäse-Porridge steht auf einem runden Holzbrett. Es ist mit Rucola, Frischkäse und Pinienkernen zubereitet. rechts neben der Schale liegt ein Löffel halb auf einem Tuch. Darüber steht ein Schälchen mit Nüssen, in der Mitte im oberen Teil des Bildes sieht man eine Flasche Öl.
Veröffentlicht inFrühstück, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Würziges Frischkäse-Porridge für einen köstlichen Tagesstart

Avatar photo von Dominique 9.04.2025 - 07:26 Uhr9.04.2025 - 07:27 Uhr
Eine Schale Paprika-Rhabarbersuppe auf einer Unterschale. Daneben liegt ein Löffel. Die Suppe ist mit dünn geschnittenen Gurkenstreifen angerichtet. Im Hintergrund steht ein Glas Wasser sowie eine weitere Paprika-Rhabarber-Suppe.
Veröffentlicht inSuppen & Eintöpfe, Vegetarisch

Diese Paprika-Rhabarber-Suppe wärmt dich an kalten Tagen wieder auf

Avatar photo von Dominique 9.04.2025 - 07:26 Uhr9.04.2025 - 07:27 Uhr
Eine Schüssel Thai-Curry auf einem weißen Tisch. Es ist mit Paprika, Spinat, Tofu und Joghurt zubereitet. Rechts neben der Schale liegen zwei Essstäbchen, rechts im Hintergrund steht eine Schale mit Sesamkörnern.
Veröffentlicht inVegan

Thai-Curry mit Tofu – cremig knuspriges Zusammenspiel

Avatar photo von Dominique 8.04.2025 - 16:03 Uhr23.04.2025 - 16:38 Uhr
Ein Bananen-Zimt-Kuchen auf einem grauen Teller. Um ihn verteilt liegt etwas Sternanis. Im Hintergrund sieht man mehrere Bananen.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten

Saftig würziger Bananen-Zimt-Kuchen bringt dir Genuss direkt aus dem Ofen

Avatar photo von Dominique 8.04.2025 - 15:27 Uhr24.04.2025 - 14:46 Uhr
Zwei Ramen-Tacos liegen auf einem hellen Tisch. Daneben stehen zwei Schälchen mit Soße.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte

Fusionsgericht mit Suchtpotenzial: Ramen-Tacos zauberst du im Nu

Avatar photo von Dominique 8.04.2025 - 07:22 Uhr23.04.2025 - 16:16 Uhr
Eine Auflaufform mit Cheeseburger-Nudelauflauf auf einer Holzunterlage. Er ist mit Nudeln, Tomaten, Gürkchenscheiben und Hackfleisch zubereitet. Drumherum liegen noch einige frische Kräuter sowie kleine Tomaten.
Veröffentlicht inAufläufe, Ofengerichte

Cheeseburger-Nudelauflauf: ultimatives Wohlfühlgericht zum Feierabend

Avatar photo von Dominique 7.04.2025 - 18:44 Uhr20.05.2025 - 16:43 Uhr
Zwei Tortilla-Pizzataschen liegen aufgeschnitten in einer Holzschale. Sie sind mit Salamischeiben, Oliven und frischen Kräutern gefüllt. Um sie herum liegen Tomaten und Oliven verteilt. Im Hintergrund sieht man frisches Basilikum und eine Schale mit geriebenem Cheddar.
Veröffentlicht inFingerfood, Schnelle Rezepte, Unsere Favoriten

Tortilla-Pizzataschen: die perfekte Fingerfood-Fusion

Avatar photo von Dominique 7.04.2025 - 10:05 Uhr25.04.2025 - 15:30 Uhr
Drei Spinat-Feta-Brezel liegen auf einer grauen Schale. Im Hintergrund liegen noch frische Kräuter.
Veröffentlicht inFingerfood, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Mit diesen Spinat-Feta-Brezeln backst du dir Freude auf

Avatar photo von Dominique 7.04.2025 - 09:23 Uhr25.04.2025 - 15:30 Uhr
Ein Teller mit Spätzle'n'Cheese auf einem hellen Untergrund. Im Hintergrund sieht man noch eine gelbe Paprika, eine Zwiebel, frische Kräuter und zwei Knoblauchzehen.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte, Vegetarisch

Spätzle’n’Cheese: ein einfaches Gericht zum Wohlfühlen

Avatar photo von Dominique 6.04.2025 - 17:29 Uhr23.04.2025 - 16:06 Uhr

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