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Leckerschmecker

Leckerschmecker

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Leckerschmecker » Archiv für Dominique » Seite 7
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Dominique

Geboren und aufgewachsen in NRW hat es Dominique vor einigen Jahren nach Berlin gezogen, was er mittlerweile ohne jeden Zweifel sein zweites Zuhause nennen kann. Bei Leckerschmecker verbindet er seine Liebe zu gutem Essen mit seiner Leidenschaft für das Schreiben. In seiner Freizeit erkundet er die vielfältigen Museen der Hauptstadt. Da er immer auf der Suche nach besonderen Momenten und Blickwinkeln ist, ist seine Kamera für ihn schon längst ein Alltagsgegenstand – so unverzichtbar wie für andere das Handy oder Portemonnaie.

Born and raised in North Rhine-Westphalia, Dominique moved to Berlin a few years ago – a city that he now calls his second home. At Scrumdiddlyumptious, he combines his love for good food with his passion for writing. In his free time, he explores the diverse museums of Berlin. Always on the lookout for special moments and unique perspectives, his camera has become an everyday essential, just as important to him as a phone or wallet is to others.

Nacido y criado en Renania del Norte-Westfalia, Alemania, Dominique se mudó a Berlín hace algunos años; ciudad que ahora, sin duda, considera su segundo hogar. En su labor como redactor, Dominique combina su amor por la buena comida con su pasión por la escritura. En su tiempo libre, explora los diversos museos de la capital. Siempre en busca de momentos especiales y perspectivas únicas, su cámara se ha convertido desde hace mucho en un objeto cotidiano, tan indispensable para él como el teléfono móvil o el monedero para otros.

Eine Schüssel Kartoffelsalat mit Salsadressing. Der Salat ist mit frischen Kräutern bestreut. Im Hintergrund sieht man noch Tomaten und frischen Salat liegen.
Veröffentlicht inSalate & Bowls

Kartoffelsalat mit Salsadressing: ein Klassiker mit mexikanischer Note

Avatar photo von Dominique 27.03.2025 - 07:22 Uhr16.05.2025 - 14:43 Uhr

Zeit, dass ein beliebter Klassiker einen neuen Twist erhält. Kartoffelsalat mit Salsadressing könnte dein neuer Lieblingssalat werden!

Ein Stück Rotkäppchenkuchen vom Blech steht im Vordergrund. Er ist mit einem Minzblatt dekoriert. Im Hintergrund stehen zwei weitere Stücke Rotkäppchenkuchen vom Blech.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten, Vegetarisch

Rotkäppchenkuchen vom Blech: Diesen Klassiker musst du nachbacken

Avatar photo von Dominique 27.03.2025 - 06:18 Uhr27.03.2025 - 06:19 Uhr
Eine Bananenwaffel ohne Zucker liegt auf einem Teller. Sie ist mit ein paar Bananenscheiben sowie etwas Puderzucker serviert. Im Hintergerund liegen weitere Bananen sowie einige Erdbeeren.
Veröffentlicht inBacken, Frühstück, Schnelle Rezepte

Ein perfektes Frühstück: Bananenwaffeln ohne Zucker

Avatar photo von Dominique 27.03.2025 - 06:18 Uhr29.04.2025 - 16:21 Uhr
Ein Glas mit Schmand-Spinat-Creme auf einem weißen Tuch. Rechts daneben liegt ein Spinatblatt. Links daneben liegt eine Scheibe Brot sowie weiterer Spinat.
Veröffentlicht inAufstriche, Frühstück, Schnelle Rezepte

Schmand-Spinat-Creme: würziger Brotaufstrich ganz leicht selbst gemacht

Avatar photo von Dominique 26.03.2025 - 16:06 Uhr29.04.2025 - 16:21 Uhr
Vier kleine Nudelnester in einer Muffinform. Sie sind mit Erbsen, Mais und Schinken zubereitet. Im Vordergrund liegt ein TUch, im Hintergrund sieht man Flaschen mit Öl sowie frische Kräuter.
Veröffentlicht inUnsere Favoriten

Kleine Nudelnester: So kreativ hast du Spaghetti noch nie gegessen

Avatar photo von Dominique 26.03.2025 - 15:37 Uhr20.05.2025 - 16:43 Uhr
Fünf Cruffins mit Speck stehen auf einem grauen Teller. Sie sind mit Speck und Käse gefüllt und mit Kräutern bestreut. Im Hintergrund sieht man auf einem Rost weitere Cruffins stehen.
Veröffentlicht inBacken, Cupcakes & Muffins, Frühstück

Knusprig würziges Frühstück: Cruffins mit Speck kinderleicht nachgebacken

Avatar photo von Dominique 26.03.2025 - 09:37 Uhr29.04.2025 - 16:21 Uhr
Onigiri ohne Noriblätter auf einer weißen Platte. Sie sind mit schwarzen und weißen Sesamkörnern bestreut. Neben ihnen liegen einige Kräuter, im Hintergrund sieht man eine große Schale mit Sojasoße.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte

Onigiri ohne Noriblätter: So zauberst du die japanischen Reisbällchen

Avatar photo von Dominique 26.03.2025 - 07:35 Uhr15.05.2025 - 16:26 Uhr
Zwei Gläser Wodka Sour mit Rhabarbersirup stehen auf einem Tisch. Sie sind umgeben von schmelzenden Eiswürfeln und Rhabarberstücken. Rechts im Bild ist noch ein Teller mit Zitronenspalten.
Veröffentlicht inGetränke

Spritziger Wodka Sour mit Rhabarbersirup zum Frühlingsbeginn

Avatar photo von Dominique 25.03.2025 - 15:24 Uhr25.03.2025 - 15:25 Uhr
Eine Schüssel mit süß-saurem Tofu auf Reis. Er ist mit Frühlingszwiebeln sowie hellen Sesamkörnern garniert. Links im BIld sieht man die Blätter einer Ananas, rechts in der Ecke liegt eine halbierte Ananas auf einem Holzbrett.
Veröffentlicht inVegetarisch

Süßsaurer Tofu auf Reis: noch besser als im Restaurant

Avatar photo von Dominique 25.03.2025 - 13:25 Uhr25.03.2025 - 13:26 Uhr
Einige mediterrane Polenta-Scheiben liegen auf einem grauen Teller. Sie sind mit frischen Kräutern angerichtet. Rechts im Bild liegt eine Tomate, links im Bild sieht man mehrere Oliven liegen.
Veröffentlicht inVegetarisch

Mediterrane Polenta-Scheiben: Urlaubsgefühle direkt aus der Pfanne

Avatar photo von Dominique 25.03.2025 - 12:53 Uhr25.03.2025 - 12:54 Uhr
Eine Schüssel mit cremigen Kokos-Curry-Nudeln. Sie steht halb auf einem Tuch. Rechts daneben liegt ein Löffel. Im Hintergrund liegen zwei Frühlingszwiebeln. Links neben der Schüssel liegen noch drei Tomaten.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte, Vegetarisch

Kokos-Curry-Nudeln: Wohlfühlgericht aus einem Topf

Avatar photo von Dominique 24.03.2025 - 20:10 Uhr21.05.2025 - 12:33 Uhr
Ein herzhafter Croissant-Ring liegt auf einem grauen Teller. Im Hintergrund liegen einige frische Kräuter und Tomaten. Der Ring ist mit Rührei, Tomaten, Spinat und Frühlingszwiebeln gefüllt.
Veröffentlicht inBacken, Frühstück, Vegetarisch

Herzhafter Croissant-Ring für ein wunderbares Frühstück

Avatar photo von Dominique 24.03.2025 - 16:18 Uhr29.04.2025 - 16:21 Uhr
Ein Pastrami-Bagel liegt auf einem runden Holzbrett auf einem rustikalen Tisch. Im Hintergrund liegen Küchentücher.
Veröffentlicht inBrot & Brötchen, Frühstück, Sandwiches & Wraps, Schnelle Rezepte

Würziger Pastrami-Bagel: Frühstück wie in New York

Avatar photo von Dominique 24.03.2025 - 07:34 Uhr24.04.2025 - 14:34 Uhr
Bärlauch-Kartoffelgratin in einer Auflaufform auf einem Holzbrett auf einem dunklen Untergrund. Daneben liegen noch einige frische Bärlauchblätter. Im Hintergrund sieht man zwei Kartoffeln.
Veröffentlicht inAufläufe, Ofengerichte, Vegetarisch

Ein würziger Frühlingsgruß: Bärlauch-Kartoffelgratin macht dich glücklich

Avatar photo von Dominique 23.03.2025 - 20:18 Uhr21.05.2025 - 11:37 Uhr
Eine Schüssel Apfel-Feldsalat mit gebratener Avocado steht auf einem grauen Tisch. Im Hintergrund sieht man ein Schneidebrett mit Salat, einen Apfel sowie einen Granatapfel.
Veröffentlicht inSalate & Bowls, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Apfel-Feldsalat mit gebratener Avocado: himmlische Kombination der Aromen

Avatar photo von Dominique 23.03.2025 - 13:26 Uhr24.04.2025 - 14:06 Uhr
Eine Schale mit buntem Chili con Carne in einer roten Schüssel steht auf einem Holzbrett. Rechts daneben liegt ein blaues Tuch. Im Hintergrund sieht man eine Stange Staudensellerie, einen Löffel und eine Kartoffel.
Veröffentlicht inSuppen & Eintöpfe, Unsere Favoriten

Buntes Chili con Carne: ein Klassiker in buntem Gewand

Avatar photo von Dominique 22.03.2025 - 09:21 Uhr19.05.2025 - 16:00 Uhr
Ofen-Gnocchi mit gebackenem Käse auf einem hellen Untergrund. Rechts neben der Auflaufform liegt ein hellblaues Tuch. Links im Hintergrund sieht man ein wenig frischen Basilikum liegen.
Veröffentlicht inAufläufe, Ofengerichte, Schnelle Rezepte

Wenn es schnell gehen muss: Ofen-Gnocchi mit gebackenem Käse

Avatar photo von Dominique 21.03.2025 - 09:22 Uhr21.05.2025 - 11:37 Uhr
Apfel-Quark-Auflauf auf einem Holzbrett. Darunter liegt ein graues Tuch. Im Hintergrund stehen eine Schale sowie einige Teller mit weiteren Äpfel darauf.
Veröffentlicht inAufläufe, Frühstück, Vegetarisch

Apfel-Quark-Auflauf: das perfekte Frühstück für Naschkatzen

Avatar photo von Dominique 21.03.2025 - 07:24 Uhr29.04.2025 - 16:21 Uhr
Eine Schüssel Edamame mit Meersalz steht auf einem Holzbrett. Im Hintergrund sieht man einige bereits geschälte Bohnen.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte, Vegetarisch, Vorspeisen

Edamame mit Meersalz: so lecker wie im Restaurant

Avatar photo von Dominique 21.03.2025 - 07:24 Uhr15.05.2025 - 16:26 Uhr
Eine Schüssel mit Kokos-Erbsen-Suppe steht auf einem hellen Untergrund. Hinten rechts im Bild liegen einige Frühlingszwiebeln. Links im Bild befinden sich noch ein paar Kräuter sowie ein dunkles Küchentuch.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte, Suppen & Eintöpfe, Vegetarisch

Kinderleichte Kokos-Erbsen-Suppe macht dich glücklich

Avatar photo von Dominique 20.03.2025 - 07:31 Uhr20.03.2025 - 07:32 Uhr
Eine Bulgur Tofu Bowl auf einem weißen Tisch. Im Hintergrund sieht man noch eine geschnitten orange und rechts daneben ein Glas mit weiterem Dressing.
Veröffentlicht inSalate & Bowls, Schnelle Rezepte, Suppen & Eintöpfe, Vegetarisch

Frische Bulgur Tofu Bowl versorgt dich mit neuer Energie

Avatar photo von Dominique 19.03.2025 - 15:20 Uhr24.04.2025 - 15:10 Uhr
Eine Schüssel mit warmen Penne-Rucola-Salat steht auf dunklem Untergrund. Der Salat besteht aus Penne, Rucola, Tomaten, Balsamico-Creme und Pinienkernen.
Veröffentlicht inSalate & Bowls, Schnelle Rezepte

Genuss pur: Den warmen Penne-Rucola-Salat zauberst du im Handumdrehen

Avatar photo von Dominique 19.03.2025 - 10:07 Uhr20.05.2025 - 16:46 Uhr
Ein Glas mit Kaffee-Aufstrich. Rechts daneben steht ein Teller mit einem Brot. Darauf ist ein wenig vom Kaffee-Aufstrich verteilt. Im Vordergrund liegen einige Kaffeebohnen verteilt. Im Hintergrund sieht man eine weitere Scheibe Brot.
Veröffentlicht inAufstriche, Frühstück, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Kaffee-Aufstrich: Damit startest du richtig gut in den Tag

Avatar photo von Dominique 19.03.2025 - 09:32 Uhr29.04.2025 - 16:21 Uhr
Zwei Hühnchen-Quesadillas liegen auf einem grauen Teller. Sie sind mit Hähnchenbrust, Paprika, Zwiebeln und Käse gefüllt. Im Hintergrund seht man noch frische Kräuter liegen sowie eine Schale mit geriebenem Käse.
Veröffentlicht inUnsere Favoriten

Knusprig-gute Hühnchen-Quesadillas: in nur 30 Minuten auf dem Tisch

Avatar photo von Dominique 18.03.2025 - 17:27 Uhr15.05.2025 - 16:16 Uhr
Eine helle Schüssel mit Linsen-Spinatsuppe steht auf einem grauen Tisch. Sie ist mit Kichererbsen, Spinat, Koriander und Karotten zubereitet. Links im Bild liegt weiterer frischer Koriander. Im Hintergrund sieht man eine angeschnittene Zitrone. Rechts im Bild liegt mehr Koriander sowie ein Holzlöffel.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte, Suppen & Eintöpfe, Vegetarisch

Unsere Linsen-Spinatsuppe wärmt dich wunderbar von innen

Avatar photo von Dominique 18.03.2025 - 16:06 Uhr19.05.2025 - 15:39 Uhr

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