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Leckerschmecker » Archiv für Franziska » Seite 6
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Franziska

Franziska ist Redaktionsleiterin bei Leckerschmecker. Das Nordlicht hat eine zweite Heimat in Berlin gefunden, wo es sich mit Leidenschaft durch die Gastroszene schlemmt und immer wieder kulinarischen Trends aufspürt.

Franziska is the editorial director. Originally from northern Germany, she has found a second home in Berlin, where she passionately explores the culinary scene and continuously discovers new food trends.

Franziska es la directora editorial de nuestro equipo. Originaria del norte de Alemania, Franziska ha encontrado su segundo hogar en Berlín, donde disfruta de la escena gastronómica de la capital alemana. Además, le fascina descubrir nuevas tendencias culinarias.

Eine Holzschüssel (Öffnet in einem neuen Browser Tab) Spargel-Couscous-Salat mit Erbsen und Radieschen in der Draufsicht, daneben eine halbierte Zitrone und ein Holzlöffel.
Veröffentlicht inGrillen, Salate & Bowls, Vegetarisch

Spargel-Couscous-Salat: frische Rezept-Idee für den Frühling

Avatar photo von Franziska 10.04.2025 - 13:30 Uhr30.04.2025 - 11:37 Uhr

Salate sind langweilig? Wer das behauptet, hat wohl noch nie diesen Spargel-Couscous-Salat probiert. Der schmeckt mittags oder abends und ist auch beim Grillen eine tolle Beilage.

Ein Stapel Eierlikör-Pancakes auf einem Teller, im Hintergrund zwei Flaschen Eierlikör, neben dem Teller eine Serviette aus Stoff.
Veröffentlicht inFrühstück, Pfannengerichte, Schnelle Rezepte

Beginne dein Osterfrühstück mit leckeren Eierlikör-Pancakes

Avatar photo von Franziska 10.04.2025 - 07:25 Uhr21.05.2025 - 13:10 Uhr
Ein Teller Nudeln mit Avocado-Feta-Soße, dahinter ein paar Avocados.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte, Vegetarisch

Nudeln mit cremiger Avocado-Feta-Soße

Avatar photo von Franziska 9.04.2025 - 13:25 Uhr23.04.2025 - 16:15 Uhr
3 ungarische gefüllte Paprika mit Tomatensoße auf einem Teller, daneben eine Gabel, eine Paprika und eine Zwiebel sowie ein Topf mit Tomatensoße.
Veröffentlicht inUnsere Favoriten

Töltött mit Tomatensoße: So schmecken gefüllte Paprikaschoten aus Ungarn

Avatar photo von Franziska 9.04.2025 - 09:33 Uhr23.04.2025 - 15:55 Uhr
Eine Schale Cowboy-Kaviar, ein Salat aus Bohnen, Mais, Zwebeln, Tomaten und Paprika, darauf verteilt Limettenspalten und Nachos. Nahaufnahme.
Veröffentlicht inSalate & Bowls, Schnelle Rezepte, Vegan

Cowboy-Kaviar: Kennst du diesen pikanten Salat aus Texas?

Avatar photo von Franziska 8.04.2025 - 17:01 Uhr23.04.2025 - 16:38 Uhr
Eine Pizzawaffel auf einem Teller, belegt mit Schinken und Käse, bestreut mit Petersilie.
Veröffentlicht inBacken, Fingerfood, Frühstück, Pizzen & Flammkuchen, Schnelle Rezepte, Unsere Favoriten

Gefüllte Pizzawaffeln mit Schinken und Käse: unschlagbar lecker

Avatar photo von Franziska 8.04.2025 - 16:58 Uhr25.04.2025 - 15:30 Uhr
Letscho-Topf mit Hackfleisch und Paprika, bestreut mit Petersilie, in Tomatensoße in einem Topf, drumherum einige Paprikaschoten.
Veröffentlicht inSuppen & Eintöpfe, Unsere Favoriten

Letscho-Topf mit Hackfleisch ist unser liebstes Familiengericht

Avatar photo von Franziska 8.04.2025 - 16:47 Uhr25.04.2025 - 14:57 Uhr
Polenta mit Champignons und Spinat in einer Schüssel, daneben ein Löffel und eine Stoffserviette, im Hintergrund einige Zutaten.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte, Vegan

Polenta mit Champignons und Spinat beweist, wie leicht Kochen ist

Avatar photo von Franziska 8.04.2025 - 08:52 Uhr19.05.2025 - 15:45 Uhr
Osterhasen-Zitronenbrötchen auf einem Kuchengitter, drumherum Osterdeko.
Veröffentlicht inBacken, Frühstück, Unsere Favoriten

So leicht backst du niedliche Osterhasen-Zitronenbrötchen

Avatar photo von Franziska 8.04.2025 - 07:22 Uhr8.04.2025 - 07:23 Uhr
Ein Teller Blumenkohl-Brokkoli-Salat mit Mais, Karotten und Paprika, darauf verteilt etwas cremiges Dressing.
Veröffentlicht inSalate & Bowls, Vegan

Aus dem Ofen: Blumenkohl-Brokkoli-Salat mit cremigem Cashew-Dressing

Avatar photo von Franziska 8.04.2025 - 07:22 Uhr19.05.2025 - 16:08 Uhr
Eine Schüssel Lauch-Curry mit Kichererbsen, bestreut mit Koriander. Daneben ein Löffel und eine Stoffserviette.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte, Vegan

Koche ein schnelles Lauch-Curry mit Kichererbsen

Avatar photo von Franziska 7.04.2025 - 16:03 Uhr23.04.2025 - 16:38 Uhr
Ein Glas Basilikumpesto, ein grünes Pesto-Rezept, daneben eine Zitronenspalte und Basilikum.
Veröffentlicht inSchnelle Rezepte, Vegetarisch

Diese 4 Pesto-Rezepte sollte jeder Pasta-Fan kennen

Avatar photo von Franziska 7.04.2025 - 15:14 Uhr23.04.2025 - 16:16 Uhr
Mehrere Bärlauch-Scones auf weißem Holz, dahinter unscharf frischer Bärlauch.
Veröffentlicht inBacken, Frühstück

Diese Bärlauch-Scones sind jetzt unsere Lieblingsbrötchen

Avatar photo von Franziska 7.04.2025 - 15:11 Uhr11.04.2025 - 16:05 Uhr
Eine Schüssel Korhelyleves, ungarische Sauerkrautsuppe mit Chorizo, bestreut mit Petersilie. Drumherum Chorizo, ein Löffel, eine Serviette und Petersilie.
Veröffentlicht inSuppen & Eintöpfe

Lumpensuppe: So schmeckt die ungarische Suppe mit Sauerkraut

Avatar photo von Franziska 7.04.2025 - 09:23 Uhr23.04.2025 - 15:55 Uhr
Mehrere Käsebrötchen in der Nahaufnahme
Veröffentlicht inBacken, Frühstück, Vegetarisch

So kannst du Käsebrötchen wie vom Bäcker backen

Avatar photo von Franziska 7.04.2025 - 09:23 Uhr23.04.2025 - 16:06 Uhr
Eine weiße Schüssel Frühstücks-Polenta mit Nüssen und Beeren, drumherum ein Geschirrtuch und frische Beeren.
Veröffentlicht inFrühstück, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Zum Frühstück schmeckt süße Polenta mit karamellisierten Nüssen

Avatar photo von Franziska 7.04.2025 - 07:38 Uhr7.04.2025 - 07:38 Uhr
4 Wraps mit Lachs und Meerrettich auf einem Holzbrett, dahinter eine Tasse und ein Geschirrtuch.
Veröffentlicht inFingerfood, Sandwiches & Wraps, Schnelle Rezepte

Wraps mit Lachs und Meerrettich sind das ideale Mittagessen

Avatar photo von Franziska 7.04.2025 - 07:20 Uhr19.05.2025 - 15:23 Uhr
Zwei Gläser Zimtschnecken-Milchshake mit Sahne, daneben Zimtstangen und zwei Strohhalme.
Veröffentlicht inGetränke

Gönne dir morgens einen Zimtschnecken-Milchshake

Avatar photo von Franziska 6.04.2025 - 08:12 Uhr6.04.2025 - 08:13 Uhr
Champignons mit Kräuter-Chili-Soße in einer Pfanne mit einem Holzlöffel. Nahaufnahme.
Veröffentlicht inBeilagen, Schnelle Rezepte, Vegan, Vorspeisen

Schnell und aromatisch: Champignons mit Kräuter-Chili-Soße

Avatar photo von Franziska 6.04.2025 - 07:27 Uhr24.04.2025 - 15:56 Uhr
Ein Teller Miso-Spätzle mit karamellisierten Zwiebeln, daneben ein Löffel und eine Stoffserviette, im Hintergrund unscharf Zwiebeln.
Veröffentlicht inVegan

Miso-Spätzle mit karamellisierten Zwiebeln muss man unbedingt probieren

Avatar photo von Franziska 5.04.2025 - 07:19 Uhr23.04.2025 - 16:38 Uhr
Ein Stück Erdnussbutter-Cheesecake mit Schoko-Karamell-Erdnussbelag.
Veröffentlicht inBacken, Kuchen & Torten, Unsere Favoriten

Erdnussbutter-Cheesecake ohne Backen: cremiger Genuss

Avatar photo von Franziska 4.04.2025 - 14:16 Uhr20.05.2025 - 16:42 Uhr
Ein paar Osterhasen-Lollis, Kekse in Hasenform am Stiel und verziert mit Zuckerschrift, auf einem Teller. Drumherum ein paar bunte Dekoeier.
Veröffentlicht inBacken, Kekse & Plätzchen, Süßigkeiten, Unsere Favoriten

Diese Osterhasen-Lollis versprechen süßen Knabberspaß

Avatar photo von Franziska 3.04.2025 - 15:27 Uhr21.05.2025 - 13:31 Uhr
Eine Schüssel Geflügelsalat mit Mandarinen und Pilzen. Drumherum einige Zutaten.
Veröffentlicht inSalate & Bowls

Dieser Geflügelsalat mit Mandarinen ist ein echter Klassiker

Avatar photo von Franziska 3.04.2025 - 10:13 Uhr15.05.2025 - 16:16 Uhr
2 Förmchen mit Würzfleisch, bestreut mit Petersilie, daneben ein Stück Zitrone und geröstetes Weißbrot.
Veröffentlicht inOfengerichte, Unsere Favoriten, Vorspeisen

Diesen Klassiker aus der DDR sollte man kennen

Avatar photo von Franziska 2.04.2025 - 14:53 Uhr21.05.2025 - 11:36 Uhr
Schoko-Quark-Klöße, einer aufgeschnitten, mit Besteck auf einem ovalen Teller in der Draufsicht.
Veröffentlicht inDesserts, Süßigkeiten

Von diesen süßen Quarkklößen mit Schokofüllung bekommt man nicht genug

Avatar photo von Franziska 2.04.2025 - 07:22 Uhr2.04.2025 - 07:23 Uhr

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