leckerreisen Archives - Leckerschmecker

Ein Teller mit ungarischem Paprikahuhn auf einem weißen Untergrund. Um das Gericht herum verteilt liegen einige Zutaten, wie Petersilie, Paprikapulver, Knoblauch und Zwiebeln.

Pfannengerichte

Dieses würzige Paprikahuhn hast du ganz schnell nachgemacht

von Dominique 25.07.2025 - 09:22 Uhr25.07.2025 - 09:23 Uhr

Dieses ungarische Paprikahuhn schmeckt herrlich würzig und macht garantiert alle glücklich. Probiere es gleich aus.

Teller mit Nudeln mit sizilianischer Tomatensoße, daneben frische Tomaten und Basilikum.

Vegan

Nudeln mit sizilianischer Tomatensoße: einfaches Rezept vom Mittelmeer

von Judith 25.07.2025 - 08:02 Uhr25.07.2025 - 08:02 Uhr

Eine Flasche French Dressing neben einer Schüssel mit Salat.

Salate & Bowls, Soßen, Vegetarisch

Mit diesem cremigen Dressing schmeckt jeder Salat noch viel besser

von Franziska25.07.2025 - 07:50 Uhr25.07.2025 - 07:57 Uhr

Eine Zucchini-Scarpaccia auf einem Tisch.

Zucchini-Scarpaccia: ein knuspriges Gericht mit wenigen Zutaten aus Italien

von Ann-Katrin 25.07.2025 - 06:00 Uhr25.07.2025 - 06:01 Uhr

Einige mediterrane Polenta-Scheiben liegen auf einem grauen Teller. Sie sind mit frischen Kräutern angerichtet. Rechts im Bild liegt eine Tomate, links im Bild sieht man mehrere Oliven liegen.

Mediterrane Polenta-Scheiben: Urlaubsgefühle direkt aus der Pfanne

von Dominique 24.07.2025 - 15:59 Uhr24.07.2025 - 15:59 Uhr

Teller mit einem Tomaten-Zucchini-Curry, Schale mit gekochtem Reis und Fladenbrot daneben

Pfannengerichte, Schnelle Rezepte, Vegan

Dieses Tomaten-Zucchini-Curry überrascht mit indischen Aromen

von Judith 24.07.2025 - 09:23 Uhr24.07.2025 - 09:24 Uhr

Ein ovaler Teller kroatische Mangoldkartoffeln (Blitva) in der Draufsicht, daneben frische Mangoldblätter.

Beilagen, Vegetarisch

Kroatische Mangoldkartoffeln: einfaches Rezept wie vom Mittelmeer

von Franziska 24.07.2025 - 08:57 Uhr24.07.2025 - 08:58 Uhr

Torta Caprese al Limone, von dem bereits ein Stück abgeschnitten wurde.

Backen, Kuchen & Torten

Dieser italienische Mandelkuchen wird ohne Mehl gebacken

von Nele 24.07.2025 - 06:13 Uhr24.07.2025 - 06:14 Uhr

Ein Stapel Alfajores auf einem Teller. Jemand nimmt sich den obersten Keks.

Alfajores: süße, gefüllte Kekse aus Südamerika

von Anke 23.07.2025 - 09:19 Uhr23.07.2025 - 09:19 Uhr

Asiatische Zucchini-Champignon-Pfanne

Pfannengerichte, Vegan

Heutiges Tagesgericht: asiatische Zucchini-Champignon-Pfanne

von Judith 23.07.2025 - 05:59 Uhr23.07.2025 - 06:00 Uhr

Karotten-Lauch-Reis in einer weißen Schüssel. Links neben der Schüssel liegen von oben nach unten Zitrone, etwas frischer Dill und Brot. Auf der rechten Seite liegen Petersilie, Brotscheiben, ein Löffel sowie ein graues Tuch.

Vegan

In diese türkische Hausmannkost wirst du dich sofort verlieben

von Dominique 21.07.2025 - 15:37 Uhr21.07.2025 - 15:38 Uhr

Teller und Auflaufform mit Griechischem Grießkuchen

Backen, Kuchen & Torten

Der Griechische Grießkuchen mit Joghurt verspricht saftig-süßen Genuss

von Judith 21.07.2025 - 15:17 Uhr21.07.2025 - 15:17 Uhr

Eine Schüssel mit Hiyashi-Chuka. Links neben der Schüssel liegen Stäbchen sowie eine Schlae Sojasoße.

Unsere Favoriten, Vegetarisch

Diese kalten Nudeln lassen dich den Sommer gut gesättigt überstehen

von Dominique 20.07.2025 - 07:21 Uhr20.07.2025 - 07:22 Uhr

Gnocchi alla Romana in einer Auflaufform, garniert mit etwas Koriander.

Aufläufe, Ofengerichte

Gnocchi alla Romana: So gelingt dir das traditionelle Ofengericht aus Italien

von Nele 18.07.2025 - 14:27 Uhr18.07.2025 - 14:27 Uhr

Teller mit Zitronen-Risotto auf hellem Tisch, aufgeschnittene Zitrone, Gabel und Schale mit Parmesan daneben.

Italienischer Klassiker: Zitronen-Risotto als leckeres Sommergericht

von Judith 17.07.2025 - 17:34 Uhr17.07.2025 - 17:34 Uhr

Türkische Zucchinipuffer auf einem Teller.

Pfannengerichte, Vegetarisch

Zucchinipuffer mit Käse: Probiere diese knusprige türkische Köstlichkeit

von Ann-Katrin 17.07.2025 - 11:52 Uhr17.07.2025 - 11:53 Uhr

Ein Teller mit Ratatouille-Gnocchi, der auf einer gestreiften Stoffserviette platziert ist. Rechts neben dem Teller liegt ein Messer. Außerdem sind um den Teller herum Zutaten wie frische Tomaten, frische Petersilie und Knoblauch zu sehen.

Aufläufe, Vegetarisch

Ratatouille trifft Gnocchi: Gemüseglück aus dem Ofen

von Olivia 16.07.2025 - 10:28 Uhr16.07.2025 - 10:28 Uhr

Eine Schale mit gelber Zitronensuppe, Löffel und Zitronenscheiben als Deko

Suppen & Eintöpfe

Griechische Zitronensuppe mit Huhn: sommerlich und erfrischend

von Judith 15.07.2025 - 15:45 Uhr15.07.2025 - 15:45 Uhr

zwei Schälchen mit Oliventapenade

Aufstriche, Dips, Vegetarisch

Oliventapenade: französischer Dip mit Oliven

von Judith 14.07.2025 - 07:27 Uhr14.07.2025 - 07:28 Uhr

Ein Teller Buffalo-Blumenkohl-Wings.

Fingerfood, Unsere Favoriten, Vegetarisch

Feuriges Fingerfood ohne Fleisch: Buffalo-Blumenkohl-Wings mit Ranch-Dressing

von Nele 13.07.2025 - 07:34 Uhr13.07.2025 - 07:35 Uhr

Glas mit Sizilianischer Zitronenmarmelade und Zitronen

Aufstriche, Frühstück, Vegetarisch

Sizilianische Zitronenmarmelade: schmeckt wie Sommer im Glas

von Judith10.07.2025 - 09:29 Uhr10.07.2025 - 09:29 Uhr

Eine Keramik-Auflaufform mit griechischem Feta-Auflauf.

Aufläufe, Ofengerichte, Vegetarisch

Griechischer Feta-Auflauf mit Brot: Zero-Waste-Küche auf mediterrane Art

von Nele 9.07.2025 - 16:18 Uhr16.07.2025 - 14:51 Uhr

Ein Teller Chicken Katsu. Das in Streifen aufgeschnittene knusprige Hähnchenschnitzel liegt auf Reis und wir mit einer braunen Soße und Krautsalat serviert.

Pfannengerichte

Japanischer Genuss für zu Hause: Probiere mal Chicken Katsu

von Olivia 9.07.2025 - 16:16 Uhr9.07.2025 - 16:16 Uhr

Teller mit blauem Rand und einer Protion Spaghetti alla nerano.

Unsere Favoriten

Nudeln mit Zucchini: Probiere den italienischen Klassiker Spaghetti alla nerano

von Judith 8.07.2025 - 10:58 Uhr8.07.2025 - 10:58 Uhr

Zwei Gläser Giardiniera: italienische Mixed Pickles.

Beilagen, Vegan

Sommer im Glas: Mit diesen italienischen Pickles fängst du die Sonne ein

von Nele 8.07.2025 - 09:03 Uhr8.07.2025 - 09:03 Uhr